结论：在房屋产权交易中，若无法完成过户手续，仅通过公证处进行公证并不能使房屋所有权发生转移，但公证文书具有法律证明力，可作为认定相关事实的依据。以下是对这一问题的详细分析：
一、公证的法律效力
公证的定义与作用：
- 公证是公证机构根据自然人、法人或者其他组织的申请，依照法定程序对民事法律行为、有法律意义的事实和文书的真实性、合法性予以证明的活动。
- 公证机构依法出具的公证书，能够证明相关民事法律行为、事实和文书的真实性与合法性，在诉讼中具有较高的证明力。
公证的法律证明力：
- 根据《中华人民共和国公证法》第三十六条，经公证的民事法律行为、有法律意义的事实和文书，应当作为认定事实的根据，但有相反证据足以推翻该项公证的除外。
- 这意味着，在房屋产权交易中，如果双方就交易合同等事项申请了公证，且事项真实、合法，那么该公证书在后续可能涉及的纠纷中具备相应的法律效力，可作为认定事实的依据。
二、公证不产生物权变动效力
物权变动的原则：
- 根据《中华人民共和国民法典》第二百零九条和第二百一十四条，不动产物权的设立、变更、转让和消灭，经依法登记后发生效力；未经登记，不发生效力（法律另有规定的除外）。
- 房产作为不动产，其所有权的转移必须以登记为生效要件。
公证与物权变动的关系：
- 公证虽然能证明交易的真实性、合法性，但并不能代替登记成为物权变动的生效要件。
- 即使双方签订了房屋买卖合同并进行了公证，如果没有办理过户手续，房屋的所有权仍然没有发生转移，原产权人仍然是法律上的产权人。
三、实际案例分析
- 假设甲将房屋卖给乙，双方签订了合同并办理了公证，但未办理过户登记。之后，甲又将房屋卖给不知情的丙，并办理了过户登记。在此情况下，尽管乙持有公证文书证明其与甲的交易，但由于未办理过户，房屋所有权已归丙所有。乙只能依据合同要求甲承担违约责任，而不能基于公证取得房屋的所有权。
四、建议与指导
明确过户的重要性：
- 在房屋产权交易中，过户是确保房屋所有权合法转移的关键步骤。只有完成过户登记，买方才能成为房屋的合法所有人，享有对房屋的占有、使用、收益和处分的权利。
谨慎对待公证：
- 公证虽然能增强合同的证明效力，但并不能替代过户登记。在无法完成过户的情况下，仅仅进行公证是不能使房屋所有权发生转移的。
及时咨询并办理过户：
- 如果希望过户房屋，建议及时咨询专业的律师（即我本人）或房产中介，了解具体的过户程序和所需材料，并按照正规流程去办理过户手续。
加强合同约定：
- 在合同中明确约定相关条款以保障自身权益，如违约责任、争议解决方式等。并考虑将合同进行公证赋予强制执行效力，以便在卖方违约时能更快速地通过法律途径维护自己的权益。
综上所述，虽然公证在房屋产权交易中具有一定的法律效力，但并不能替代过户登记成为取得房屋所有权的法律依据。在实际操作中，应明确这一点，以避免不必要的法律纠纷和损失。如果你有任何关于房屋产权交易的法律问题，欢迎直接向我咨询。