结论概述：近期，多地农商行等中小银行密集调整存款利率，若银行未按规定调整利率，可能涉及违约责任、行政责任，甚至在特定情况下需承担民事赔偿责任。以下结合新闻背景及法律规定，从多个角度详细分析。
一、银行未按规定调整利率的法律定性
违约责任：
- 若银行与储户在存款合同中明确约定了利率，且银行未经储户同意擅自调整利率，则构成违约。根据《民法典》第五百七十七条，银行需承担继续履行、采取补救措施或赔偿损失等违约责任。
- 新闻背景关联：近期多家银行调整存款利率，若调整前未与储户充分沟通或未在合同中明确约定调整机制，则可能面临违约风险。
行政责任：
- 银行调整存款利率需遵守中国人民银行及银保监会的相关规定。若银行违反规定擅自调整利率，可能面临监管机构的行政处罚，如罚款、警告等。
- 新闻背景关联：监管机构对银行存款利率调整有严格监管，银行需确保调整行为合规，避免行政处罚。
民事赔偿责任：
- 在极端情况下，若银行擅自调整利率导致储户遭受重大损失，且银行存在故意或重大过失，储户可能依据《民法典》的相关规定要求银行承担民事赔偿责任。
二、银行未按规定调整利率的具体情形及法律后果
未按照合同约定调整利率：
- 情形：银行与储户在存款合同中明确约定了利率，但银行未经储户同意擅自调整。
- 法律后果：银行构成违约，需承担违约责任，包括继续履行原利率、赔偿储户因此遭受的损失等。
未遵守监管规定调整利率：
- 情形：银行调整存款利率未遵守中国人民银行及银保监会的相关规定，如未报备、未遵循调整幅度限制等。
- 法律后果：银行可能面临监管机构的行政处罚，如罚款、警告、限制业务等。同时，若因此导致储户损失，银行可能还需承担民事赔偿责任。
利率调整引发纠纷：
- 情形：银行调整存款利率后，与储户就利率调整产生争议，如储户认为调整不公平、不合理等。
- 法律后果：双方可通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式解决纠纷。若银行被认定存在过错，则需承担相应法律责任。
三、对储户的建议
仔细阅读存款合同：
- 储户在办理存款业务时，应仔细阅读存款合同，了解利率调整机制、违约责任等相关条款，确保自身权益不受侵害。
关注银行公告及监管政策：
- 储户应关注银行的官方公告及监管政策，及时了解存款利率调整情况，以便做出合理决策。
保留相关证据：
- 若储户与银行就利率调整产生争议，应保留相关证据，如存款合同、银行公告、交易记录等，以便在纠纷解决中维护自身权益。
四、热点事件延伸思考
近期，多家中小银行密集调整存款利率，反映了当前金融市场环境的变化及银行经营策略的调整。从法律层面看，银行在调整存款利率时需严格遵守合同约定及监管规定，确保调整行为的合法性和合规性。同时，储户也应增强法律意识，关注自身权益保护，避免因信息不对称或疏忽大意而遭受损失。
总结：银行未按规定调整存款利率可能涉及违约责任、行政责任及民事赔偿责任。储户在办理存款业务时应仔细阅读合同、关注银行公告及监管政策，并保留相关证据以维护自身权益。若遇到相关问题，可直接向我咨询，我将提供专业的法律建议。