针对您提出的“装修欠款三年没有合同怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、明确结论
即使您与对方没有签订书面的装修合同，但只要您能提供充分的证据证明双方存在装修欠款的事实，您仍然有权通过法律手段来追回这笔欠款。
二、协商与催告
友好协商：首先，我建议您尝试与对方进行友好协商，明确表达您的还款要求，并尽量达成一个双方都能接受的还款计划。在协商过程中，您可以考虑录音，以保留沟通证据，但请注意，录音应在合法范围内进行，不得侵犯对方的隐私权。
书面催款：如果协商无果，您应向对方发送书面催款函，明确指出欠款金额、欠款期限以及如果对方不还款将可能面临的法律后果。这份催款函不仅可以作为您追讨欠款的证据，还可以起到中断诉讼时效的作用。
三、全面收集证据
为了证明对方确实存在欠款行为，您需要收集以下证据：
转账记录：如果您是通过银行、微信、支付宝等方式向对方支付了装修款项，请保留好这些转账凭证。
聊天记录：保存您与对方关于装修款项的聊天记录，这些记录可以反映双方之间的借贷约定以及沟通情况。
通话录音：如果您与对方有过关于欠款的通话，且通话内容涉及欠款的关键信息，您可以在合法范围内进行录音，作为证据使用。
证人证言：如果有第三方见证了您与对方之间的装修交易或欠款情况，您可以寻找这些证人，并请他们提供证词。
其他证据：如装修现场的照片、视频，以及您与对方就装修事项进行的其他书面沟通记录等，都可以作为辅助证据。
四、法律途径维权
申请支付令：如果债权债务关系明确，且您能提供充分的证据，您可以向法院申请支付令，要求对方在规定期限内偿还欠款。
提起诉讼：如果协商不成，且您收集的证据充分，您可以向有管辖权的人民法院提起诉讼，提交起诉状及相关证据。在诉讼过程中，您需要配合法院提供证据，并争取获得胜诉判决。
诉讼时效：请注意，民间借贷纠纷的诉讼时效通常为三年。但是，如果您在诉讼时效期间内进行了催款等行为，诉讼时效可以中断并重新计算。
起诉流程：法院受理您的起诉后，会依法进行审理。您需要按照法院的要求提供证据，并参加庭审等活动。
五、执行与后续措施
申请强制执行：如果您获得了胜诉判决，但对方仍然不履行还款义务，您可以向法院申请强制执行。法院可以采取查封、扣押、冻结等措施，强制对方履行还款义务。
持续跟进：在执行过程中，您需要保持与法院的沟通，了解执行进展，并确保您的权益得到实现。
六、寻求专业帮助
在处理此类纠纷时，我建议您及时咨询并委托专业律师。律师可以为您提供法律建议、制定诉讼策略，并帮助您更有效地收集证据和进行诉讼。通过律师的协助，您可以更高效地解决纠纷并追回欠款。
综上所述，面对装修欠款三年没有合同的情况，您应通过协商、催告、收集证据、提起诉讼及申请强制执行等步骤来维护自身权益。同时，寻求专业法律帮助是明智之举，能更有效地解决纠纷并追回欠款。