核心结论：若奶茶中发现异物并已投诉至工商局，要求赔偿1000元，可按以下步骤处理：1. 固定证据；2. 与商家协商；3. 等待工商局处理；4. 考虑法律途径。以下为详细分析：

1. 固定证据

• 保留购买凭证：如发票、收据或电子支付记录，以证明购买行为和购买时间。
• 保存问题奶茶：确保奶茶及其中的异物保持原状，不要随意丢弃或处理，以便后续作为证据。
• 拍照或录像：对奶茶及其中的异物进行拍照或录像，以直观展示问题。

2. 与商家协商

• 提出赔偿要求：基于《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，消费者有权要求商家进行赔偿。具体来说，如果商家提供的食品不符合安全标准，造成人身、财产损害的，消费者可以向商家要求赔偿损失，并有权要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。因此，您可以向商家提出1000元的赔偿要求。
• 协商过程记录：如果与商家进行协商，建议记录协商过程，包括时间、地点、参与人员、协商内容等，以备后续需要。

3. 等待工商局处理

• 提交投诉材料：将购买凭证、问题奶茶的照片或录像、协商记录等材料提交给工商局，以便工商局进行调查和处理。
• 配合调查：根据工商局的要求，配合进行调查，提供必要的协助和信息。
• 等待处理结果：工商局会根据调查结果，对商家进行相应的处理，并可能组织双方进行调解。如果调解成功，双方可以签订调解协议，明确赔偿金额和支付方式等。

4. 考虑法律途径

• 如果协商和调解均未成功：您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。具体来说，可以向人民法院提起诉讼，要求商家承担赔偿责任。
• 准备诉讼材料：在提起诉讼前，需要准备充分的诉讼材料，包括起诉状、证据材料等。起诉状应明确诉讼请求、事实和理由等；证据材料应能够证明商家的违法行为和您的损失情况。
• 寻求法律援助：如果您对法律程序不熟悉或需要专业的法律帮助，可以寻求法律援助或咨询专业律师（即向我咨询）。