结论：在村道路边农田种植甘蔗遮挡视线，是否违法需分情况讨论，主要取决于是否违反了道路交通安全相关规定以及是否对道路交通安全造成了实际影响。

分析：

1. 道路交通安全法的相关规定：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，道路及其附属设施（包括道路两侧的视线范围）应当保持清晰、无遮挡，以确保交通安全。虽然该法并未直接提及农田种植作物遮挡视线的问题，但法律原则要求道路使用者（包括驾驶员、行人等）应能够清晰地观察到道路情况，以便做出正确的判断和反应。
   • 如果农田种植的甘蔗高度过高，严重遮挡了驾驶员或行人的视线，导致无法清晰观察到道路情况，从而增加了交通事故的风险，那么这种行为可能违反了道路交通安全法的精神，即保障道路交通安全的原则。

2. 农田种植作物的合法性：

   • 农田是农民用于种植作物的土地，农民有权在农田上种植合法的农作物，包括甘蔗。然而，这种权利并非无限制的，它应当受到道路交通安全、环境保护等相关法律法规的约束。
   • 如果农田种植的甘蔗确实对道路交通安全造成了影响，那么农民可能需要采取措施（如修剪甘蔗高度、设置警示标志等）来消除这种影响，或者承担相应的法律责任。

3. 实际影响与法律责任：

   • 在实践中，判断农田种植甘蔗是否违法，关键在于是否对道路交通安全造成了实际影响。如果甘蔗高度适中，未遮挡视线，或者虽然遮挡了部分视线但不影响道路交通安全，那么通常不会被认定为违法。
   • 如果甘蔗高度过高，严重遮挡视线，且因此导致了交通事故或增加了交通事故的风险，那么农民可能需要承担相应的法律责任，包括民事赔偿、行政处罚等。

建议：

• 对于农民而言，在农田种植作物时，应充分考虑道路交通安全因素，避免种植过高或易遮挡视线的作物。如果确实需要种植此类作物，应采取措施确保不影响道路交通安全。
• 对于道路使用者而言，如果发现农田种植作物遮挡视线影响交通安全，应及时向相关部门报告，以便及时采取措施消除安全隐患。
• 如果因农田种植作物遮挡视线导致交通事故或受到其他损失，可以寻求法律途径维护自己的合法权益。

后续行动：

• 如果你或他人因农田种植甘蔗遮挡视线而遭受了损失或发生了交通事故，建议及时收集相关证据（如现场照片、视频、证人证言等），并咨询专业律师以了解具体的法律责任和维权途径。
• 如果你对农田种植作物的合法性或道路交通安全法有进一步疑问，也可以直接向我咨询，我将根据你的具体情况提供详细的法律解答和建议。