当女方不给孩子抚养费时，您或其他法定监护人确实可以通过法律途径来起诉要求支付。以下是一个详细且有条理的起诉流程，希望能帮助到您：

一、准备起诉材料

1. 民事起诉状：

   • 标题应明确为“民事起诉状”或“抚养费纠纷起诉状”。
   • 详细列出原告（即要求支付抚养费的一方）和被告（即拒绝支付抚养费的女方）的基本信息，包括姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式等。
   • 清晰阐述您的诉讼请求，即要求被告支付的抚养费金额、支付方式（如按月支付、一次性支付等）以及支付起始时间。
   • 详细陈述事实和理由，包括双方的关系、孩子的抚养情况、被告未支付抚养费的具体事实以及您认为被告应支付抚养费的法律依据。
   • 结尾部分应写明提交起诉状的法院名称，具状人签名并注明日期。

2. 证据材料：

   • 亲子关系证明：如孩子的出生证明、户口簿等，以证明您与孩子的关系以及您作为法定监护人的身份。
   • 离婚文件：如果双方曾离婚，应提供离婚协议书（特别是其中包含抚养费约定条款的部分）或法院的离婚判决书，以证明被告有支付抚养费的义务。
   • 女方收入证明：如工作证明、工资流水、纳税记录等，以了解被告的经济状况，为确定抚养费金额提供参考。
   • 子女费用支出证明：如学费发票、就医病历及费用清单、日常生活开销票据等，以证明孩子实际需要的抚养费用。

二、确定管辖法院

• 一般来说，您应向被告住所地（即女方户籍所在地）的基层人民法院提起诉讼。
• 如果女方的经常居住地（即连续居住满一年以上的地方）与户籍所在地不一致，您也可以向其经常居住地的基层人民法院起诉。

三、立案与庭前准备

1. 提交起诉材料：

   • 将准备好的民事起诉状和证据材料一式多份（根据被告人数+1确定份数）提交到有管辖权的法院立案窗口。
   • 法院会对材料进行初步审查，符合立案条件的会予以受理，并通知您缴纳诉讼费用。

2. 庭前准备：

   • 法院在规定时间内将起诉状副本送达给被告，并告知其答辩权利和期限（一般为15天）。
   • 可能组织双方进行证据交换，提前了解对方证据。
   • 开庭前，法院可能会安排调解，如果双方能达成一致，则制作调解书结案；调解不成则进入庭审阶段。

四、开庭审理

1. 法庭调查：

   • 双方陈述案件事实，出示证据并进行质证。
   • 您需要说明证据的关联性、真实性和合法性；被告则发表质证意见。

2. 法庭辩论：

   • 围绕争议焦点（如抚养费数额、支付方式等）进行辩论。
   • 阐述您的观点和理由，反驳对方的主张。

3. 最后陈述：

   • 双方当事人进行最后陈述，强调诉求和意见。

五、判决与执行

1. 判决：

   • 法院根据庭审情况和双方证据依法作出判决。
   • 如果支持您的诉求，判决书中会明确女方应支付的抚养费数额、支付方式及支付期限。

2. 执行：

   • 若女方在判决书规定的履行期限内未支付抚养费，您可在期限届满后向法院申请强制执行。
   • 法院可采取查询、冻结、划拨银行存款，查封、扣押财产等执行措施，确保抚养费得以执行。

注意事项

• 及时起诉：如果发现女方不支付抚养费，应及时向法院提起诉讼，以免错过诉讼时效。
• 保留证据：在整个过程中，要注意保留相关证据，以便在诉讼中证明自己的主张。
• 寻求专业帮助：如果对法律程序不熟悉或遇到困难，可以寻求律师的帮助，以确保权益得到充分保护。

希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。