成年儿子偷父母的钱，在法律上是可以进行处理的，但具体处理方式需根据实际情况和法律规定来判断。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律定性
盗窃行为的认定：
- 盗窃是指以非法占有为目的，秘密窃取公私财物的行为。成年儿子偷父母的钱，如果符合盗窃行为的构成要件，即具有非法占有的目的，且采取了秘密窃取的手段，那么该行为在法律上可以被认定为盗窃。
家庭成员间的盗窃特殊性：
- 虽然盗窃行为在法律上具有普遍性，但家庭成员间的盗窃往往涉及情感、伦理等多重因素。在处理时，法律会考虑这些特殊因素，但并不会因此免除盗窃行为的法律责任。
二、法律后果
刑事责任：
- 如果盗窃金额达到当地规定的刑事立案标准，且儿子具有完全刑事责任能力，那么他可能面临刑事处罚，如有期徒刑、拘役或罚金等。但需要注意的是，家庭成员间的盗窃，如果情节轻微、危害不大，且取得被害人谅解的，可能不作为犯罪处理或者依法从宽处理。
民事责任：
- 无论是否构成刑事犯罪，儿子都需要承担民事责任，即返还被盗的钱款。如果因盗窃行为给父母造成了其他损失，如精神损害等，父母也有权要求儿子进行赔偿。
三、处理建议
沟通协商：
- 在发现儿子偷钱后，父母首先可以尝试与儿子进行沟通协商，了解他偷钱的原因和动机，并尝试引导他认识到自己的错误行为。通过沟通协商，可能能够达成和解，避免法律纠纷的发生。
报警处理：
- 如果沟通协商无果，或者儿子拒绝承认错误、拒绝返还钱款，父母可以考虑报警处理。警方会依法进行调查取证，并根据实际情况决定是否立案侦查。如果立案侦查并移送检察机关审查起诉，儿子将面临刑事责任的追究。
寻求法律援助：
- 在处理此类纠纷时，父母可以寻求法律援助或咨询专业律师的意见。律师可以根据具体情况提供法律建议和指导，帮助父母更好地维护自己的合法权益。
四、特殊情况考虑
如果儿子是未成年人或精神病人：
- 如果儿子是未成年人或精神病人，那么他在法律上可能不具有完全刑事责任能力或民事行为能力。在这种情况下，父母需要承担更多的监护责任，并可能需要通过其他途径（如民事诉讼）来解决问题。
如果盗窃行为涉及家庭暴力或虐待：
- 如果盗窃行为是家庭暴力或虐待的一部分，那么父母可以依法向相关部门（如公安机关、妇联等）寻求帮助，并可能通过法律途径追究儿子的法律责任。
总结来说，成年儿子偷父母的钱在法律上是可以进行处理的。父母可以根据实际情况选择沟通协商、报警处理或寻求法律援助等方式来解决问题。同时，也需要考虑儿子的年龄、精神状况以及盗窃行为是否涉及家庭暴力或虐待等特殊情况。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。