针对未成年人偷手机被逮到的处理方式，需结合其年龄、行为性质及后果综合判断，具体处理如下：

1. 若未成年人年龄不满14周岁
   根据《刑法》第17条，不满14周岁的未成年人实施盗窃行为，不承担刑事责任，但需由监护人加强管教，必要时由政府收容教养（实践中较少适用）。公安机关可对其进行批评教育，并责令监护人严加看管，同时要求监护人赔偿手机损失。

2. 若未成年人年龄在14周岁以上、不满16周岁
   根据《刑法》第17条，已满14周岁不满16周岁的人，仅对故意杀人、故意伤害致人重伤或死亡、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质等八类严重犯罪承担刑事责任，盗窃行为不在此列，因此不追究刑事责任。但公安机关仍可进行批评教育，并要求监护人赔偿损失；若多次盗窃或情节严重，可能被送入专门学校进行矫治教育（《预防未成年人犯罪法》第41条）。

3. 若未成年人年龄在16周岁以上、不满18周岁
   已满16周岁的未成年人实施盗窃，需承担刑事责任，但依法应当从轻或减轻处罚（《刑法》第17条）。具体处理流程为：

   • 公安机关立案侦查，若盗窃金额达到当地“数额较大”标准（通常为1000-3000元），可能以盗窃罪移送检察院审查起诉；
     
   • 检察院可结合情节决定是否起诉（如初犯、认罪认罚、退赃退赔等，可能作不起诉处理）；
     
   • 若起诉至法院，法院可能判处管制、拘役、有期徒刑等刑罚，但会优先适用缓刑或单处罚金，同时责令监护人赔偿损失。

补充说明：

• 无论年龄大小，监护人均需承担民事赔偿责任（《民法典》第1188条），即赔偿手机价值或维修费用；
  
• 若未成年人有多次盗窃、入室盗窃、携带凶器盗窃等情节，即使未达刑事责任年龄，也可能被认定为“严重不良行为”，由公安机关送入专门学校进行专门教育（《预防未成年人犯罪法》第44条）；
  
• 实践中，公安机关、学校、社区可能联合对未成年人进行帮教，引导其认识错误并改正。

建议：若涉及具体案件，需结合盗窃金额、次数、是否初犯、手机是否追回等情节综合判断。如有进一步疑问，可直接向我咨询。