结论：别人拿走帐单不还，是否犯法需视具体情况而定，可能涉及民事侵权，也可能构成刑事犯罪。
分析如下：
民事侵权角度：
- 帐单作为记录交易或债务关系的重要凭证，其所有权通常归属于出具或持有帐单的一方。若他人未经允许擅自拿走帐单，可能构成对帐单所有权的侵犯。
- 在民事法律关系中，这种行为可能被视为侵犯财产权或物权，帐单的所有者有权要求拿走帐单的人返还帐单，并可能要求赔偿因此造成的损失。
刑事犯罪角度：
- 如果拿走帐单的行为伴随着其他非法目的，如为了逃避债务、进行欺诈或伪造证据等，那么这种行为可能构成刑事犯罪。
- 例如，如果拿走帐单是为了销毁证据以逃避法律责任，可能构成妨害作证罪或帮助毁灭、伪造证据罪等。
- 另外，如果帐单本身具有较高的经济价值（如包含大量交易信息或涉及大额债务），且拿走帐单的行为具有非法占有为目的，那么这种行为还可能构成盗窃罪或其他相关犯罪。
法律建议：
- 如果您发现他人拿走了您的帐单，首先应尝试与对方沟通，要求其返还帐单。
- 如果沟通无果，您可以考虑向公安机关报案，说明情况并提供相关证据，以便公安机关进行调查处理。
- 同时，您也可以咨询专业律师，了解您的法律权益和可能的维权途径。律师可以根据您的具体情况，为您提供针对性的法律建议和帮助。
后续行动：
- 在处理此类事件时，请务必保留好相关证据，如帐单的复印件、交易记录、沟通记录等，以便在需要时提供证明。
- 如果帐单涉及重要的交易或债务关系，建议您及时与相关方进行沟通，说明情况并协商解决方案，以避免因帐单丢失而引发的纠纷或损失。
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