针对您提出的“单位不订劳动合同怎么赔偿”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、赔偿的法律依据
根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这是单位未签订劳动合同所需承担的主要法律责任。
二、赔偿的具体标准
双倍工资差额：
- 如果单位自用工之日起超过一个月不满一年未与您签订书面劳动合同，那么单位需要从用工满一个月的次日起，至补订书面劳动合同的前一日止，向您每月支付两倍的工资。
- 双倍工资差额的计算基数为您当月应得工资，但需注意，支付周期超过一个月的劳动报酬（如季度奖、半年奖、年终奖等）以及未确定支付周期的劳动报酬（如一次性奖金、特殊津贴等）通常不计入双倍工资的计算基数。
视为无固定期限劳动合同：
- 如果单位自用工之日起满一年仍未与您签订书面劳动合同，那么自用工之日起满一年的当日，即视为单位已经与您订立了无固定期限劳动合同。此时，单位除了需要支付之前未签订劳动合同期间的双倍工资差额外，还应立即与您补订书面劳动合同。
三、赔偿的时效与途径
赔偿时效：
- 劳动者申请劳动仲裁的时效为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。对于双倍工资差额的仲裁时效，各地司法实践可能存在差异，但通常认为应从单位不签订书面劳动合同的违法行为结束之次日开始计算一年。
赔偿途径：
- 您首先可以尝试与单位进行协商，要求单位支付双倍工资差额并补订书面劳动合同。
- 如果协商无果，您可以向当地劳动监察部门投诉，由其对单位进行调查并责令其改正违法行为。
- 您还可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求单位支付双倍工资差额。劳动仲裁是劳动争议处理的前置程序。
- 如果您对劳动仲裁结果不服，还可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
四、维权时的注意事项
保留证据：
- 在维权过程中，您需要提供充分证据证明与单位存在劳动关系。常见证据包括工作证、考勤记录、工资条、银行流水等。这些证据将有助于您在仲裁或诉讼中证明自己的权益。
及时维权：
- 一旦发现单位未签订劳动合同，您应及时与单位沟通并要求补签。如果单位拒绝或拖延，您应尽快通过法律途径维护自己的合法权益，避免超过仲裁时效。
咨询专业律师：
- 在处理此类纠纷时，建议您咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。律师可以根据您的具体情况提供针对性的法律意见，帮助您更好地维护自己的权益。
综上所述，单位未与您签订书面劳动合同将面临严格的法律责任。您应了解自己的权益，及时采取措施维护自身合法权益。在维权过程中，保留证据、及时维权并咨询专业律师是非常重要的。希望这些解答能对您有所帮助。