总承包单位购买了项目工伤保险，劳务公司仍可能承担一定的用工保险责任。具体分析如下：

1. 项目工伤保险的性质与覆盖范围：项目工伤保险通常是由总承包单位为了保障项目施工过程中工人的人身安全而购买的一种保险。这种保险主要覆盖项目施工期间因工作原因导致的工人伤亡。然而，项目工伤保险的覆盖范围和责任限额可能因保险合同的具体条款而有所不同。

2. 劳务公司的责任：劳务公司作为工人的雇主，根据劳动法律法规，通常负有为工人提供必要的劳动保护和购买相关保险的责任。即使总承包单位已经购买了项目工伤保险，劳务公司仍然需要确保其提供的保险能够全面覆盖工人的风险，特别是在项目工伤保险未能覆盖或覆盖不足的情况下。

3. 责任的划分：在实际操作中，责任的划分可能因具体情况而异。如果工人在施工过程中发生伤亡，首先需要确定事故的性质和责任归属。如果事故是由于劳务公司的管理不善或违反安全规定导致的，那么劳务公司可能需要承担相应的赔偿责任，即使总承包单位已经购买了项目工伤保险。

4. 法律建议：对于劳务公司而言，为了降低用工风险，建议在与总承包单位签订合同时，明确双方关于工伤保险和其他相关保险的责任划分。同时，劳务公司也应加强安全管理，确保工人的施工安全。

综上所述，虽然总承包单位购买了项目工伤保险，但劳务公司仍可能承担一定的用工保险责任。具体责任划分需要根据实际情况和相关法律法规进行判定。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。