结论：在刑事案件中，若您已支付35000元律师费且服务仅在公安阶段结束，能否要回部分或全部费用，需根据您与律师签订的委托合同中的具体条款、律师实际完成的工作量以及是否存在违约情形等因素综合判断。以下从不同角度为您详细分析：

一、合同条款的约定

1. 费用支付方式：首先，您需要查看与律师签订的委托合同中关于费用支付的具体条款。如果合同中明确约定了律师费是分阶段支付，且公安阶段结束后即支付全部费用，那么在没有其他特殊约定的情况下，您可能难以要求退还已支付的费用。

2. 服务内容与范围：合同中应明确律师在公安阶段的具体服务内容与范围。如果律师已经按照合同约定完成了公安阶段的所有工作，包括但不限于会见犯罪嫌疑人、提供法律咨询、提交取保候审申请等，那么您支付的费用是合理的，难以要求退还。

二、律师实际完成的工作量

1. 工作量评估：如果合同中没有明确约定费用支付方式或服务内容与范围，或者您认为律师在公安阶段的工作量并未达到您预期的标准，您可以与律师进行协商，要求根据实际完成的工作量来调整费用。

2. 证据保留：在协商过程中，您需要保留好与律师沟通的记录、律师实际完成工作的证据等，以便在协商不成时，通过法律途径维护自己的权益。

三、是否存在违约情形

1. 律师违约：如果律师在公安阶段存在违约行为，如未按照合同约定提供服务、服务存在瑕疵等，您有权要求律师承担违约责任，包括退还部分或全部费用。

2. 您违约：如果您在合同履行过程中存在违约行为，如未按照约定支付费用等，律师有权要求您承担违约责任，此时您要求退还费用的请求可能难以得到支持。

四、法律途径与建议

1. 协商解决：首先，我建议您与律师进行友好协商，尝试达成一个双方都能接受的解决方案。在协商过程中，您可以明确表达自己的诉求和理由，同时听取律师的意见和解释。

2. 法律途径：如果协商不成，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。这包括向当地律师协会投诉、提起民事诉讼等。在采取法律途径之前，我建议您先咨询专业律师的意见，以便更好地了解自己的权益和可能的法律后果。

最后，我想强调的是，每个案件的具体情况都是不同的，因此无法给出一个绝对的答案。如果您对律师费退还问题存在疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况和合同条款，为您提供专业的法律意见和帮助。