员工应对“假外包、真派遣”的方法，核心在于识别这种违法用工形式，并采取合法手段维护自身权益。以下是从不同角度给出的具体建议：

1. 识别“假外包、真派遣”的特征：

   • 合同关系模糊：真正的外包合同中，发包方与承包方是独立的法律主体，员工应与承包方签订劳动合同。若员工实际上与发包方存在管理与被管理关系，且工资、社保等由发包方或其关联方支付，则可能构成“假外包、真派遣”。
   • 工作场所与内容：若员工的工作场所、工作内容长期固定在发包方处，且接受发包方的直接管理，这也可能是“假外包、真派遣”的迹象。

2. 收集证据：

   • 劳动合同与社保记录：保留与承包方签订的劳动合同（如有），以及社保缴纳记录，这些能证明你与承包方的劳动关系。
   • 工作记录与沟通证据：收集工作证、工作服、考勤记录、工作邮件、微信聊天记录等，这些能证明你实际在发包方处工作，并接受其管理。
   • 工资支付记录：保留工资条、银行转账记录等，证明工资支付方与合同签订方是否一致。

3. 法律途径维权：

   • 向劳动监察部门投诉：一旦发现“假外包、真派遣”的情况，可以向当地劳动监察部门投诉，要求其调查并纠正违法行为。
   • 申请劳动仲裁：若因“假外包、真派遣”导致权益受损（如未签订劳动合同、未缴纳社保、工资拖欠等），可以向劳动仲裁委员会申请仲裁，要求确认劳动关系、补缴社保、支付工资及经济补偿等。
   • 提起诉讼：对劳动仲裁结果不服的，可以向人民法院提起诉讼，通过司法程序维护自身权益。

4. 注意事项：

   • 保持冷静与理性：在维权过程中，保持冷静与理性，避免与发包方或承包方发生直接冲突，以免影响维权效果。
   • 及时咨询专业律师：劳动法律关系复杂，且“假外包、真派遣”往往涉及多方主体和多个法律关系，因此建议及时咨询专业律师，以便更准确地识别问题、收集证据并制定维权策略。

示例说明： 假设小张被一家公司以“外包”名义招聘，但实际上小张的工作场所、工作内容均由该公司直接管理，且工资也由该公司支付。小张发现这一情况后，可以收集上述证据，并向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求确认其与该公司的劳动关系，并要求该公司补缴社保、支付未签订劳动合同的双倍工资差额等。

法律背景： 根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关规定，劳务派遣单位应当与被派遣劳动者订立二年以上的固定期限劳动合同，按月支付劳动报酬；被派遣劳动者在无工作期间，劳务派遣单位应当按照所在地人民政府规定的最低工资标准，向其按月支付报酬。同时，用工单位不得将被派遣劳动者再派遣到其他用人单位。若存在“假外包、真派遣”的情况，则违反了上述规定，劳动者有权依法维权。

可能后果： 若“假外包、真派遣”被确认，发包方和承包方可能面临劳动行政部门的处罚，包括罚款、责令改正等；同时，劳动者有权要求确认劳动关系、补缴社保、支付工资及经济补偿等，若因此造成劳动者其他损失的，还应承担赔偿责任。