父母卧病在床，儿女不照顾，儿女确实可能承担法律责任。这主要涉及到子女对父母的赡养义务，以下从多个角度进行分析：

一、法律义务层面

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，成年子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务。这包括经济上的供养、生活上的照料以及精神上的慰藉。当父母卧病在床，需要子女照顾时，子女应当履行这一义务。如果子女不履行赡养义务，父母有权要求子女给付赡养费，甚至可以通过法律途径追究子女的法律责任。

二、法律责任层面

1. 民事责任：如果子女不履行赡养义务，父母可以向法院提起诉讼，要求子女支付赡养费。法院会根据父母的实际情况、子女的经济能力以及当地的生活水平等因素，判决子女支付一定数额的赡养费。

2. 刑事责任：在极端情况下，如果子女对父母长期不闻不问，导致父母生活无着落，甚至因缺乏照料而死亡或遭受严重伤害，子女可能构成遗弃罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，遗弃罪是指对于年老、年幼、患病或者其他没有独立生活能力的人，负有扶养义务而拒绝扶养，情节恶劣的行为。构成遗弃罪的，子女可能面临五年以下有期徒刑、拘役或者管制的刑事处罚。

三、实际案例与建议

在实际生活中，因子女不赡养父母而引发的法律纠纷并不少见。例如，有的子女因工作繁忙或经济原因，长期忽视对父母的照顾，导致父母生活陷入困境。在这种情况下，父母可以通过法律途径维护自己的权益。

建议：

• 加强沟通：子女应与父母保持密切联系，了解他们的生活状况和需求，及时给予关心和帮助。
• 履行义务：子女应切实履行赡养义务，包括经济上的供养、生活上的照料以及精神上的慰藉。如果因特殊原因无法亲自照顾父母，可以委托他人代为照顾，并支付相应的费用。
• 寻求法律帮助：如果子女不履行赡养义务，父母可以向当地社区、村委会或相关部门寻求帮助，也可以通过法律途径维护自己的权益。

总之，子女对父母的赡养义务是法律规定的，也是道德要求的。当父母卧病在床时，子女应当积极履行赡养义务，给予父母必要的照顾和关怀。如果遇到相关法律问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。