捅一刀捅不死，具体的判刑情况需根据伤害程度、犯罪动机、赔偿与谅解情况、认罪悔罪态度以及其他相关情节来综合判断。以下是对此问题的详细分析：
伤害程度的影响：
- 轻微伤：如果捅人一刀仅造成轻微伤，通常不构成故意伤害罪，但可能面临治安管理处罚，如五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或五百元以下罚款。
- 轻伤：若捅人导致对方轻伤，则构成故意伤害罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条第一款，故意伤害他人身体，致人轻伤的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。具体量刑时，会根据伤害程度（如轻伤一级、二级）在法定刑幅度内确定起点，并考虑其他影响因素调整刑罚量。
- 重伤：若捅人导致对方重伤，则根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条第二款，处三年以上十年以下有期徒刑。重伤指机体完整性遭到严重破坏或功能严重障碍，如肢体残废、毁人容貌、丧失听觉、视觉等。
犯罪动机与情节的影响：
- 犯罪动机反映犯罪人的主观恶性程度。因琐事纠纷一时冲动与出于报复、泄愤等恶劣动机相比，前者主观恶性较小，量刑时可能有所体现。
- 若行为出于防卫目的且未超过必要限度，可能构成正当防卫或防卫过当，从而减轻或免除处罚。
- 若存在预谋或计划性，可能加重刑罚。
赔偿与谅解情况的影响：
- 案发后积极赔偿被害人经济损失并取得谅解的，法院在量刑时会作为酌定从轻处罚的情节予以考虑。
认罪悔罪态度的影响：
- 如实供述罪行、自愿认罪认罚的，依法可以从宽处理。积极配合司法机关工作的，也可能获得从轻处罚。
其他情节的影响：
- 有自首、立功等情节的，或从轻或减轻处罚。
- 被害人有过错的，也可能影响量刑。
举例说明：
- 若捅人导致对方轻伤，且无恶劣情节，犯罪人认罪悔罪态度好，积极赔偿并取得谅解，可能被判处一年左右有期徒刑并适用缓刑。
- 若捅人导致对方重伤二级，且存在预谋情节，犯罪人认罪态度一般，可能被判处三年以上七年以下有期徒刑。
总结与建议：
捅人一刀的法律后果及量刑标准需综合多方面因素来确定。在实际案件中，判决结果会因人而异。因此，如果你或你身边的人涉及此类案件，建议直接向我咨询，以便获取更准确的法律建议和帮助。我会根据你的具体情况，结合相关法律法规和司法实践，为你提供专业的法律分析和辩护策略。