核心结论：
法律依据： 根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条第二款：“故意伤害他人身体，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。”
法律分析：
一般情况： 拿刀捅人并造成重伤，首先会考虑是否构成故意伤害罪。若行为人主观上具有伤害他人的故意，且客观上实施了伤害行为，导致被害人重伤，那么行为人将符合故意伤害罪的构成要件。在此情况下，根据刑法规定，行为人将面临三年以上十年以下有期徒刑的刑罚。
加重情节： 若行为人在实施伤害行为时，采用了特别残忍的手段，或者导致被害人严重残疾，那么这将构成加重情节。根据刑法规定，存在加重情节的，行为人将面临十年以上有期徒刑、无期徒刑甚至死刑的刑罚。例如，如果拿刀捅人的行为导致了被害人器官功能丧失或毁损程度严重，可能被认定为“严重残疾”，从而适用加重刑罚。
律师观点：
量刑因素： 在实际案件中，量刑并非仅仅依据法律规定，还会综合考虑多种因素。例如，行为人的主观恶性、悔罪表现、赔偿情况等都会对量刑产生影响。如果行为人能够积极赔偿被害人的损失，并取得被害人的谅解，那么这可能会成为从轻处罚的情节。
证据固定与辩护： 对于此类案件，证据的固定和辩护策略的选择至关重要。作为专业律师，我会建议当事人立即委托律师介入，通过审查伤情鉴定、收集有利证据、制定有效辩护策略等方式，为当事人争取最优的判决结果。
律师建议：
立即委托律师： 刑事案件的处理具有极强的专业性和时效性，因此建议当事人或其家属立即委托专业律师介入。律师将能够协助当事人审查伤情鉴定、收集证据、制定辩护策略等，为当事人提供全面的法律帮助。
积极赔偿与谅解： 如果可能的话，建议当事人积极赔偿被害人的损失，并努力取得被害人的谅解。这不仅能够体现当事人的悔罪态度，还可能成为从轻处罚的情节。
关注案件进展： 在案件处理过程中，建议当事人或其家属密切关注案件进展，及时与律师沟通。律师将能够根据案件情况的变化，及时调整辩护策略，为当事人争取最大的利益。
作为专注于刑事辩护的律师，我处理过大量类似案件，对重伤鉴定规则及量刑辩护要点有深入了解。如果您或您身边的人面临此类法律问题，可以直接向我咨询，我将根据具体情况为您提供专业的法律建议。