针对您提出的“违法侵权建筑怎么处理”的问题，我将从违法建筑的定义、处理流程、处罚方式以及注意事项等方面为您进行详细解答。
一、违法建筑的定义
违法建筑，简单来说，就是未经规划土地主管部门批准，未领取建设工程规划许可证或临时建设工程规划许可证，就擅自建筑的建筑物和构筑物。这类建筑往往违反了城乡规划、土地管理等相关法律法规，对公共利益和城乡规划秩序造成了不良影响。
二、处理流程
调查与取证：
- 执法部门会通过日常巡查或群众举报等途径发现违法建筑。
- 调查人员会核实建设者的身份信息，确认建筑的建设时间、地点、规模、用途等基本情况，并检查是否取得了相关的建设审批手续。
- 调查过程中，调查人员不得少于两人，并应出示证件，确保程序的合法性。他们会进行现场勘查、询问当事人等，以收集相关证据材料。
认定与处理：
- 如果建筑确实未取得合法审批手续且违反了相关法律法规，执法部门会作出违法建筑的认定，并以书面形式告知当事人。
- 对于可以通过补办手续消除影响的违法建筑，执法部门会责令限期补办相关审批手续或进行整改。
- 对于正在进行的违法建设行为，执法部门会责令立即停止建设。
处罚决定：
- 根据违法建筑的面积、性质及对规划实施的影响程度等因素，执法部门会依法处以罚款、没收或拆除等处罚。
- 罚款的数额会根据违法情节和建设工程造价来确定。
- 对于无法采取改正措施消除影响且不能拆除的违法建筑，会依法予以没收。
- 对于严重影响城乡规划、存在安全隐患等无法通过改正消除影响的违法建筑，将依法实施强制拆除。拆除前会进行催告、公告，并遵守法定程序。
执行与监督：
- 如果当事人在规定期限内未自行拆除违法建筑，相关部门将依法进行强制拆除，并对拆除过程进行监督，确保拆除工作的顺利进行。
- 在执行过程中，必须严格遵守法定程序，保障当事人的合法权益不受侵害。
救济途径：
- 如果当事人对违法建筑的认定、处罚决定等不服，可以在规定期限内向上一级行政机关或本级人民政府申请行政复议，或者直接向有管辖权的人民法院提起行政诉讼。
三、处罚方式
除了上述提到的罚款、没收和拆除外，对于违法建筑，执法部门还可能采取以下处罚方式：
- 责令停止建设：及时制止正在进行的违法建设行为。
- 限期改正：通过采取必要措施消除违法建设的不利影响和违法状态。
- 信用惩戒：将违法建筑当事人的违法信息纳入信用记录，对其在信贷、招投标、市场准入等方面进行限制。
- 停水停电等措施：在某些地方，为了促使当事人自行拆除违法建筑，可能会采取停水、停电等措施，但需遵循法定程序以保障当事人合法权益。
四、注意事项
- 尊重历史事实：对于历史遗留的违法建筑问题，应本着实事求是的原则进行处理，充分考虑历史背景和实际情况。
- 保障当事人权益：在整个处理过程中，应充分保障当事人的知情权、陈述权、申辩权和听证权等合法权益。
- 法律责任：建造违法建筑的行为人需承担相应的法律责任，包括被罚款、被要求恢复原状等；若构成犯罪，还将依法追究其刑事责任。
- 加强宣传教育：通过加强法律法规的宣传教育，提高公众的法律意识和守法意识，从源头上减少违法建筑的产生。
综上所述，处理违法侵权建筑需要严格遵循法律程序和相关规定，确保处理的合法性和公正性。同时，也需要加强社会监督和宣传教育力度，共同维护城乡规划的秩序和公共利益。希望这些解答能对您有所帮助。