结论：父母盖房后邀亲戚朋友未经子女同意拆房的行为，一般不直接构成刑事犯罪，但可能涉及民事纠纷或行政违法。具体是否构成犯罪以及构成何种犯罪，需根据拆房行为的具体情况、造成的后果以及相关法律规定来综合判断。以下从不同角度进行分析：
一、民事纠纷角度
房屋所有权问题：
- 若房屋为父母所有，父母作为房屋的所有权人，有权对房屋进行处分，包括拆除。但在此情况下，若拆房行为对子女造成了实际损失（如子女对房屋有居住权、使用权或共有权等），子女有权要求父母进行赔偿。
- 若房屋为父母与子女共有，父母未经子女同意擅自拆房，则侵犯了子女的共有权，子女有权要求父母停止侵害、恢复原状或赔偿损失。
家庭关系处理：
- 此类纠纷往往涉及家庭内部关系，建议首先通过协商、调解等和平方式解决。若协商、调解无果，子女可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益。
二、行政违法角度
规划许可问题：
- 若拆房行为未取得相关规划许可或违反了城乡规划、建设管理等法律法规的规定，可能面临行政处罚，如罚款、责令恢复原状等。
- 在此情况下，无论房屋所有权归属如何，拆房行为都可能因违反行政法规而受到处罚。
相邻关系问题：
- 若拆房行为对相邻房屋或公共设施造成了损害，可能构成对相邻权的侵犯，需要承担相应的民事责任。同时，若行为严重到影响公共安全或社会秩序，还可能面临行政处罚。
三、刑事犯罪角度（可能性较小，但需考虑特定情形）
故意毁坏财物罪：
- 若拆房行为故意毁坏了他人财物（如子女对房屋有独立所有权或共有权，且拆房行为明显超出父母处分权的范围），且数额较大或有其他严重情节，可能构成故意毁坏财物罪。
- 但需注意，此罪的构成需满足“故意”和“毁坏财物数额较大或有其他严重情节”等要件，一般家庭内部的拆房行为难以达到此标准。
其他犯罪：
- 在极少数情况下，若拆房行为伴随有其他犯罪行为（如暴力、威胁等手段强迫子女同意拆房，或拆房过程中发生人员伤亡等），则可能构成其他犯罪，如寻衅滋事罪、故意伤害罪等。
四、建议与措施
收集证据：
- 子女应收集与房屋所有权、拆房行为相关的证据，如房产证、规划许可、拆房现场照片或视频等，以备后续维权之需。
协商调解：
- 在家庭内部，建议首先通过协商、调解等方式解决纠纷，以维护家庭和谐。
法律途径：
- 若协商、调解无果，子女可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益，如向法院提起民事诉讼或向相关部门举报行政违法行为。
咨询专业律师：
- 在处理此类纠纷时，建议咨询专业律师的意见，以便更准确地判断法律责任和维权策略。
最后，需要强调的是，每个案件的具体情况都有所不同，因此上述分析仅为一般性指导。若您遇到类似问题，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。