核心结论：若二审起诉交材料后法院未出具收据或回执单，可通过以下途径解决：

1. 当场要求补正
   根据《民事诉讼法》第123条及《人民法院诉讼收费办法》第21条，法院接收诉讼材料时应当出具书面凭证。若工作人员未主动提供，可当场要求其补签《诉讼材料接收清单》或出具加盖法院公章的收据，明确记载材料名称、份数、接收时间及经手人信息。

2. 通过书面形式催告
   若当场未解决，可向法院立案庭提交《补正材料接收凭证申请书》，附上交件时的监控录像截图、与工作人员的沟通记录等证据，要求法院在3个工作日内出具书面凭证。根据《最高人民法院关于人民法院立案工作的暂行规定》第15条，法院对当事人补正材料的请求应当及时处理。

3. 向上级法院申诉
   若法院仍拒绝出具凭证，可向上一级法院立案庭提交《立案监督申请书》，附上交件证据及下级法院未作为的证明材料。根据《人民法院立案工作规范》第42条，上级法院有权对下级法院的立案工作进行监督，要求其限期改正。

4. 同步准备证据链
   无论采取何种途径，均需同步固定交件证据：

   • 录音录像：若交件时有录音或法院监控覆盖，可申请调取；
     
   • 证人证言：找同日交件的其他当事人或律师作证；
     
   • 邮寄凭证：若通过EMS邮寄材料，保留邮寄回执及签收记录。

风险提示：

• 若未能在上诉期内取得接收凭证，可能导致上诉被认定为“未依法提交材料”，丧失二审权利。建议同步通过中国审判流程信息公开网查询案件状态，若显示“已立案”则可佐证交件事实。
  
• 避免与法院工作人员发生直接冲突，所有沟通均通过书面形式留痕，防止被认定为“扰乱诉讼秩序”。

操作建议：
优先采用第1种方式当场解决，若无效则立即启动第2种途径，同步准备第4类证据。若7日内未获回应，再启动第3种申诉程序。整个过程需严格在上诉期内完成，避免程序瑕疵。