组织非法献血将面临行政处罚，情节严重的可能构成犯罪并承担刑事责任。具体分析如下：

1. 行政处罚
   根据《中华人民共和国献血法》第十八条，非法组织他人出卖血液的，由县级以上人民政府卫生行政部门没收违法所得，并处以十万元以下罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。这里的“非法组织”包括未经批准擅自开展献血活动、违反操作规程或欺骗手段组织献血等行为。

2. 刑事责任
   若组织非法献血的行为符合《中华人民共和国刑法》第三百三十三条规定的非法组织卖血罪，则需承担刑事责任。具体情形包括：

   • 多次组织卖血（一般指三次以上）；
     
   • 组织卖血人数较多（通常十人以上）；
     
   • 组织卖血非法获利较大（司法实践中一般以二千元以上为标准）；
     
   • 造成献血者健康严重损害（如感染传染病、器官损伤等）；
     
   • 其他严重情节（如引发公共卫生事件、暴力抗法等）。
     犯此罪的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；若对他人健康造成严重危害，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。

3. 其他法律后果

   • 若组织非法献血过程中存在强迫、欺骗手段，可能同时触犯强迫卖血罪或诈骗罪，需数罪并罚；
     
   • 若导致传染病传播等公共卫生事件，还可能涉及以危险方法危害公共安全罪等更重罪名。

建议：若您或他人涉及此类行为，请立即停止并主动向卫生行政部门报告，争取从轻处理。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体法律适用问题。