结论：限制从事某种生产活动是否需要行政处罚告知书，这主要取决于具体的行政处罚种类和程序要求。在多数情况下，如果限制从事某种生产活动是作为行政处罚的一种形式，那么行政机关在作出处罚决定前，通常需要向当事人送达行政处罚告知书，以保障当事人的知情权、陈述权和申辩权。

分析说明：

1. 行政处罚告知书的作用：

   • 行政处罚告知书是行政机关在作出行政处罚决定前，向当事人告知拟作出行政处罚的事实、理由、依据以及当事人依法享有的权利的一种法律文书。
   • 它的主要目的是保障当事人的知情权，确保当事人能够充分了解行政机关拟作出的处罚决定及其依据，从而有效行使陈述权和申辩权。

2. 限制从事某种生产活动作为行政处罚：

   • 如果限制从事某种生产活动被视为一种行政处罚（如责令停产停业、限制开展生产经营活动等），那么根据《中华人民共和国行政处罚法》的相关规定，行政机关在作出处罚决定前，应当向当事人送达行政处罚告知书。
   • 行政处罚告知书应明确告知当事人拟作出的处罚决定、事实、理由、依据以及当事人享有的陈述、申辩等权利。

3. 特殊情况下的处理：

   • 在某些紧急情况下，如为了防止危害扩大、避免证据灭失等，行政机关可能需要在未事先告知当事人的情况下立即采取限制措施。但这种情况下，行政机关仍应在事后及时补办相关手续，并告知当事人相关情况。
   • 另外，如果限制从事某种生产活动并非作为行政处罚，而是作为其他行政行为（如行政许可的附加条件、行政强制措施等）的一部分，那么可能不需要事先送达行政处罚告知书。但这种情况下，行政机关仍应遵循其他相应的法律程序和规定。

法律建议：

• 如果您或您的企业面临限制从事某种生产活动的行政处罚，首先应确认该处罚是否已依法送达行政处罚告知书。
• 如果未收到告知书，您有权要求行政机关提供，并了解拟作出的处罚决定及其依据。
• 您还有权在收到告知书后，在规定的时间内提出陈述和申辩，以维护自己的合法权益。
• 如果您对行政处罚决定不服，还可以依法申请行政复议或提起行政诉讼。

后续行动：

• 如果您需要更具体的法律帮助，如审查行政处罚告知书的内容、准备陈述和申辩材料等，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供专业的法律意见和帮助。