在工业用地上建厂房是否属于违建，这主要取决于是否满足相关法律法规和规划要求，不能一概而论。以下从不同角度为您详细分析：
一、合法建设的情况
土地使用性质与规划相符
- 工业用地必须被明确规划为工业用途，且已按照法定程序取得土地使用权。这是确保建设项目符合土地利用规划和城市建设规划的基础。
- 若土地虽属工业用地，但原规划已变更而未能及时调整，或土地使用存在其他违规情况（如未按约定开发期限开工建设等），则在此建设厂房可能违反规划，构成违建。不过，若土地使用性质未变，且符合当前规划要求，则建设厂房是合法的。
依法取得必要行政许可
- 建设者需向相关部门申请并获得建设用地规划许可证、建设工程规划许可证以及施工许可证等必要的行政许可。
- 这些许可证件是保障建设项目合法性、公共安全和社会利益的重要法律凭证。若已依法取得这些许可，并按照许可内容实施建设，则厂房是合法的。
二、可能被认定为违建的情况
未取得必要审批文件
- 若缺少建设用地规划许可证、建设工程规划许可证、建筑工程施工许可证等关键审批证件，擅自开工建设，则所建厂房可能被认定为违建。
擅自改变规划
- 虽然取得了相关审批文件，但在建设过程中擅自改变规划许可内容，如扩大建筑面积、变更使用功能、改变建筑布局等，也可能导致厂房被认定为违建。
土地使用违规
- 若未按照土地出让合同约定的条件使用土地，如私自将工业用地用于其他非工业用途（如建设住宅等），则在此建设的厂房同样可能被认定为违建。不过，若经过政府相关部门批准，按照法定程序对工业用地进行了用途变更，并满足了当地的规划、建筑规范等要求，则在这种已经变性的土地上建设的厂房不再属于违建。
三、法律后果与建议
- 法律后果：若厂房被认定为违建，可能面临责令停止建设、限期改正、罚款、限期拆除或没收实物等法律后果。具体处罚措施将根据违建的性质、情节和影响程度等因素综合确定。
- 建议：为避免不必要的法律风险和经济损失，建议您在工业用地上进行建设前，务必咨询当地自然资源主管部门或城乡规划部门，了解具体的土地规划情况和建设要求，并严格按照法定程序办理相关手续。同时，建设过程中应严格遵守相关法律法规和规划要求，确保建设项目的合法性和合规性。
总结来说，在工业用地上建厂房是否属于违建，取决于是否满足土地使用性质与规划相符、依法取得必要行政许可等条件。若您在此方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。