您好，关于您提出的“断绝父子母子关系去哪里办理”的问题，我需要向您详细解释一下相关的法律规定和流程。

首先，需要明确的是，亲生父子母子关系是基于血缘形成的，这种关系在法律上是不允许通过任何程序或方式人为地解除的。也就是说，无论您和您的父母之间发生了什么矛盾或分歧，都无法通过法律手段来断绝这种血缘关系。这种关系只能因父母子女一方的死亡而自然终止。

如果您和您的父母之间存在养父母子女关系（即拟制血亲），那么情况就有所不同。根据《收养法》的相关规定，收养人在被收养人成年以前，一般不得解除收养关系。但是，如果收养人、送养人双方协议解除，或者养子女年满十周岁以上且征得本人同意，或者收养人不履行抚养义务、有虐待、遗弃等侵害未成年养子女合法权益行为的，送养人有权要求解除养父母与养子女间的收养关系。如果送养人、收养人不能达成解除收养关系协议的，还可以向人民法院起诉。但即便如此，解除的也是养父母子女关系，而非亲生父子母子关系。

另外，我想强调的是，抚养子女和赡养父母都是法定义务。即使您和您的父母之间签订了所谓的“断绝关系协议”，这种协议也是因为违反公序良俗而无效的。在法律上，您仍然需要履行对父母的赡养义务，同样，父母也有抚养未成年子女的义务。

至于您提到的“去哪里办理”的问题，由于亲生父子母子关系无法断绝，因此也不存在相应的办理机构或流程。如果您和您的父母之间存在矛盾或分歧，我建议您通过沟通、协商或者寻求第三方调解等方式来解决问题，而不是试图通过断绝关系来逃避责任或解决问题。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。