当您遇到车辆受损后，保险公司的赔付金额不足以覆盖维修费用的情况时，您可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：

一、核查赔付不足的原因

1. 审查保险合同：首先，请仔细查阅您的保险合同，特别是关于保险责任范围、理赔条件以及赔偿限额的条款。这有助于您理解赔付不足是否因为事故损失超出了保险责任范围，或者是由于您选择的保额过低。

2. 与保险公司沟通：联系保险公司，明确询问赔付不足的具体原因。了解是事故部分责任不在保险范围内，还是其他因素导致了赔付不足。

二、与保险公司协商

1. 补充理赔材料：确保您提供了所有必要的理赔材料，如完整的修车清单、事故证明、费用发票等。这些材料是保险公司评估损失和确定赔付金额的重要依据。

2. 申请重新定损：如果您对保险公司的定损结果有异议，可以要求重新定损。此时，您可以提供专业的修车机构出具的维修方案和费用估算，作为重新定损的参考。

3. 积极沟通协商：与保险公司保持积极的沟通，尝试就赔偿问题达成一致。在协商过程中，保持冷静和理性，寻求双方都能接受的解决方案。

三、考虑第三方责任与代位追偿

1. 向责任方索赔：如果事故是由第三方造成的，您可以向责任方追究剩余的赔偿责任。这可以通过协商、交警部门调解或法律途径来实现。

2. 申请代位追偿：在第三方不愿意或无力赔偿的情况下，您可以向自己的保险公司申请代位追偿。这意味着保险公司将先赔偿您的损失，然后取得向第三方追偿的权利。

四、寻求法律救济

1. 提起诉讼：如果与保险公司无法达成一致，您可以考虑向法院提起诉讼，请求判决保险公司或责任人承担相应的赔偿责任。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来支持自己的主张。

2. 调解与和解：除了诉讼外，您还可以考虑通过调解来达成和解协议。调解由第三方主持，有助于双方在互谅互让的基础上解决问题，通常更为高效。

3. 申请救助基金：如果您经济困难且无法获得足够的赔偿，可以向当地道路交通事故社会救助基金管理机构申请救助。但请注意，您需要符合申请条件并提供相关证明材料。

五、了解赔偿范围与标准

在申请赔偿时，请确保您充分了解车险赔偿的范围和标准，包括人身损害赔偿和财产损失赔偿的具体项目。提供真实、完整、有效的证据材料，以便保险公司或法院能够准确计算赔偿金额。

综上所述，当保险公司车险赔付不够修车时，您可以通过核查赔付原因、与保险公司协商、考虑第三方责任与代位追偿、寻求法律救济以及了解赔偿范围与标准等方式来维护自己的合法权益。希望这些建议能对您有所帮助。