结论：出家人对其家庭是否仍有赡养义务，需结合具体情况分析，一般情况下，出家并不免除其法定的赡养义务。以下从不同角度详细说明：

1. 法律角度：赡养义务的法定性

根据《中华人民共和国民法典》第一千零六十七条规定：“成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。”
这一条款明确赡养义务是法定的、无条件的，不因子女身份变化（如出家、婚姻状况改变等）而免除。即使子女出家成为宗教人士，只要父母符合“缺乏劳动能力或生活困难”的条件，子女仍需履行赡养义务。

例外情形：
若父母有经济能力或通过其他方式（如其他子女赡养、社会救助等）保障生活，且未主动要求出家子女履行义务，则可能不涉及法律强制执行。但义务本身仍存在，仅因父母未主张而未触发法律后果。

2. 宗教与道德角度：出家人的特殊考量

出家通常意味着脱离世俗家庭关系，专注于宗教修行。但法律义务与宗教教义、道德责任是分离的：

• 宗教教义：部分宗教可能强调“出离”或“断绝世俗牵绊”，但此类教义仅对信徒有约束力，无法对抗法律规定的强制性义务。
  
• 道德责任：即使法律未强制，从道德层面，出家人可能仍希望以其他方式（如精神关怀、偶尔资助）履行对家庭的责任，但这属于自愿行为，非法律义务。

3. 实践中的操作建议

若出家人与家庭因赡养问题产生纠纷，可参考以下步骤：

1. 协商沟通：优先通过家庭内部协商解决，明确赡养方式（如定期支付费用、提供生活照料等）。
   
2. 调解或诉讼：若协商无果，父母可向居委会、村委会或人民法院申请调解或提起诉讼，要求出家子女履行义务。
   
3. 证据准备：父母需提供自身缺乏劳动能力或生活困难的证明（如医疗记录、收入证明等），以支持诉求。

4. 特殊情况：出家人无经济能力

若出家人因长期修行、无固定收入等原因确实无力赡养，法律可能根据实际情况调整义务履行方式。例如：

• 减少赡养费金额；
  
• 以劳务替代（如定期探望、协助家务等，需双方同意）；
  
• 暂缓履行（待出家人经济状况改善后补足）。
  

但“无经济能力”需经法院认定，不能仅凭出家人单方面声明免除义务。

总结

出家不免除法定赡养义务，但具体履行方式可结合实际情况协商或通过法律程序调整。若您或家人涉及此类纠纷，建议直接向我咨询，我会根据具体细节（如父母经济状况、出家人收入情况等）提供针对性法律建议。