公共车位被卖水果的摊贩占用并搭棚经营，这种行为通常是不合法的。以下从几个角度为你详细分析：

1. 公共车位的性质与用途：

   • 公共车位，顾名思义，是供公众停车使用的公共设施。其设立初衷是为了缓解停车难问题，保障公众的停车需求。
   • 摊贩占用公共车位进行经营活动，显然改变了车位的原有用途，违反了公共车位的设计初衷和管理规定。

2. 城市管理规定：

   • 大多数城市都有关于城市管理和市容市貌的相关规定，这些规定通常明确禁止在公共区域（包括公共车位）进行未经许可的商业活动。
   • 摊贩占用公共车位并搭棚经营，很可能违反了这些城市管理规定，因此可能面临城市管理部门的处罚，如罚款、责令整改等。

3. 法律责任：

   • 如果摊贩的行为严重影响了公共秩序或造成了其他损害（如交通堵塞、环境污染等），还可能涉及更严重的法律责任。
   • 在极端情况下，如果摊贩的行为构成违法犯罪（如故意破坏公共设施、扰乱公共秩序等），还可能面临刑事处罚。

4. 实际操作建议：

   • 如果你作为车主或市民遇到了这种情况，可以先尝试与摊贩沟通，要求其停止占用公共车位并进行经营活动。
   • 如果沟通无果，你可以向城市管理部门（如城管局、市政管理部门等）举报，请求他们介入处理。
   • 在举报时，最好能提供相关的证据（如照片、视频等），以便城市管理部门更准确地了解情况并作出处理。

总结与建议：公共车位被摊贩占用并搭棚经营是不合法的行为，违反了公共车位的设计初衷、城市管理规定以及可能涉及的法律责任。如果你遇到了这种情况，建议先与摊贩沟通，无果后向城市管理部门举报。同时，也希望大家能够共同维护公共秩序和市容市貌，共同营造一个和谐、有序的城市环境。如果你还有其他关于房产或法律方面的问题，欢迎直接向我咨询。