针对您提出的“工伤认定承诺书签订后没评上怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，工伤认定承诺书通常是工伤认定流程中的一个环节，它表明了您对工伤事实的陈述和承诺。然而，工伤认定的最终结果是由相关部门根据您提交的证据材料、医疗记录以及现场调查等多方面因素综合判断得出的。因此，即使签订了工伤认定承诺书，也不能保证一定能被认定为工伤。
如果工伤认定没有评上，您可以采取以下措施：
了解未评上的原因：
- 您可以向负责工伤认定的部门（如人力资源和社会保障局）咨询，了解未被认定为工伤的具体原因。
- 这有助于您明确问题所在，为后续的申诉或补充材料提供方向。
检查提交的材料：
- 回顾您提交的所有材料，包括工伤认定承诺书、医疗记录、事故报告等，确保它们完整、准确且符合要求。
- 如果发现材料有遗漏或错误，您可以考虑补充或更正材料后重新申请。
考虑申诉或复议：
- 如果您认为工伤认定结果有误，且您有充分的证据支持您的观点，您可以向相关部门提出申诉或复议申请。
- 在申诉或复议过程中，您需要提供新的证据或理由来支持您的主张。
寻求法律帮助：
- 如果您对工伤认定流程或结果有疑问，且自行处理困难，您可以考虑咨询专业的律师或法律援助机构。
- 他们可以为您提供法律建议，帮助您理解您的权利和义务，并指导您如何进一步行动。
关注后续治疗和康复：
- 无论工伤认定结果如何，您的健康和康复都是最重要的。
- 确保您得到适当的治疗和康复服务，以尽快恢复健康。
额外建议：
- 在未来的工作中，如果发生工伤事故，请确保及时报告并保存好所有相关证据，如医疗记录、事故现场照片等。
- 了解并熟悉您所在地区的工伤认定流程和规定，以便在需要时能够迅速采取行动。
最后，我想强调的是，工伤认定是一个复杂且严谨的过程，它涉及多个方面的因素和证据。因此，即使签订了工伤认定承诺书，也不能保证一定能被认定为工伤。如果您对结果有疑问或不满，请积极采取措施来维护自己的权益。希望这些建议能对您有所帮助。