外卖员骑电动车速度过快，确实可能构成违法，具体取决于实际行驶速度以及当地的相关规定。以下从几个方面为你详细分析：

1. 交通法规的普遍规定：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，电动自行车在非机动车道内行驶时，最高时速不得超过十五公里。如果外卖员骑行的电动车属于机动车范畴（如电动摩托车），则还需遵守机动车的行驶速度规定，通常在城市道路中会有明确的限速标志。
   • 若外卖员行驶速度超过法定限速，就构成了超速行驶的违法行为，可能会面临交警的处罚，包括罚款、扣分等。

2. 地方性法规的补充规定：

   • 除了国家层面的交通法规，各地还可能根据实际情况制定地方性法规或规章，对外卖员等特定职业的电动车行驶速度进行更具体的限制。例如，某些城市可能规定外卖员在特定区域或时段内行驶速度不得超过一定标准。
   • 因此，外卖员在骑行时还需关注并遵守当地的相关规定，以免因不了解地方性法规而违法。

3. 违法行为的法律后果：

   • 如果外卖员因超速行驶被交警查处，除了可能面临的罚款、扣分等处罚外，如果因此导致交通事故发生，还可能承担相应的民事赔偿责任，甚至可能因构成交通肇事罪而承担刑事责任。
   • 超速行驶还会增加交通事故的风险，对自己和他人的生命安全构成威胁。

4. 实际建议：

   • 作为外卖员，应严格遵守交通法规，控制行驶速度，确保行车安全。在追求送餐效率的同时，不能忽视交通安全的重要性。
   • 如果对当地的具体限速规定不了解，可以咨询当地交警部门或查阅相关地方性法规，以确保自己的骑行行为合法合规。

总结来说，外卖员骑电动车速度过快可能构成违法，具体取决于实际行驶速度以及当地的相关规定。为了自身和他人的安全，外卖员应严格遵守交通法规，控制行驶速度。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。