面对老赖欠57万元不还钱的情况，你可以采取以下策略来维护自己的合法权益：
优先尝试协商沟通
- 直接协商：首先，尝试与老赖进行面对面的沟通，明确表达你的还款要求，并了解对方拖欠的具体原因。如果对方确实面临资金困难，可以探讨分期还款、延长还款期限等双方都能接受的还款方案。
- 第三方调解：若直接协商无果，可以考虑邀请共同的朋友、亲戚或社区调解委员会等第三方介入调解。第三方调解往往能更客观地分析问题，促进双方达成和解。
确保证据充分且有效
- 关键证据收集：在采取任何法律行动之前，务必收集并保留好所有能证明债权债务关系的证据。这包括但不限于借条（应详细记录双方姓名、身份证号、借款金额、用途、利息、借款及还款日期、违约罚金等信息，并由双方签字确认）、转账记录（银行转账、微信、支付宝等电子支付方式的交易记录）、聊天记录和通话录音（在与老赖沟通过程中，记录下的对话内容，尤其是关于借款认可和还款讨论的部分）。
- 证据要求：确保证据真实、合法、有效，能够清晰反映借款事实和还款约定。证据的充分性和有效性是后续法律行动成功的关键。
依法申请支付令或提起诉讼
- 申请支付令：若债权债务关系清晰且合法，且老赖对借款事实无异议，你可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令。法院将在受理后的十五日内向债务人发出支付令，要求其限期清偿债务或提出异议。若债务人未提出异议且不履行支付令，你可以申请执行。
- 起诉追偿：如支付令申请不成或不适用于你的情况，你可以选择向法院提起民事诉讼。需准备起诉状及相关证据材料，明确诉讼请求、事实和理由。法院受理后将安排庭审，双方需进行举证、质证和辩论。胜诉后，若老赖仍不履行判决，你可在规定时间内申请强制执行。
强制执行措施保障权益
- 查询、冻结、划拨存款：在获得法院判决并执行申请后，法院有权查询并冻结老赖在银行等金融机构的存款，并根据需要划拨用于偿还债务。
- 查封、扣押、拍卖财产：对老赖的房产、车辆等财产进行查封、扣押，并通过拍卖、变卖等方式变现以偿还债务。
- 信用惩戒与限制出境：将老赖列入失信被执行人名单，限制其出境，并在政府采购、招标投标、行政审批等多个方面实施信用惩戒。
- 司法拘留与刑事责任：若老赖有能力执行而拒不执行，情节严重者将面临罚款、拘留等处罚；构成犯罪的，还将依法追究刑事责任。
在采取上述策略时，你还需要注意以下几点：
- 保持冷静和理性：面对老赖的拖欠行为，保持冷静和理性至关重要。避免采取过激或非法手段，以免陷入不必要的法律纠纷。
- 咨询专业律师：虽然我在这里为你提供了一些基本的法律建议，但每个案件的具体情况都有所不同。因此，在采取任何法律行动之前，建议你咨询专业律师以获取更准确的法律意见和帮助。不过，既然你已经在向我咨询，我会尽我所能为你提供全面的法律支持。
- 确保行动合法合规：在整个过程中，务必确保所有行动均符合法律法规要求。避免采取任何违法或不当手段来追讨债务，以免给自己带来不必要的麻烦。
最后，我想强调的是：面对老赖欠钱不还的问题，你应保持冷静和理智，采取合法、有效的措施来维护自身权益。通过协商、证据保留、法律途径和强制执行等多方面的综合策略，你可以更有效地追讨回自己的债务。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。