结论：货车在不知情的情况下拉运危化品被定为走私，处理方式需根据具体情况来定，但一般而言，会涉及行政处罚甚至刑事责任，不过不知情可能成为减轻或免除责任的理由。以下从法律背景、可能后果及建议三个角度进行详细分析。
1. 法律背景
- 走私的定义：走私通常指的是违反海关法规，逃避海关监管，非法运输、携带、邮寄国家禁止或者限制进出境的货物、物品，或者偷逃应缴税额较大的行为。在本案中，若货车司机确实不知情而拉运了危化品，且该行为被认定为逃避海关监管或非法运输，则可能涉及走私问题。
- 不知情的情况：法律上，不知情可能构成免责或减轻责任的理由，但具体需看司机是否能提供充分证据证明其确实不知情，以及该不知情是否合理。例如，如果司机在接货时未对货物进行合理检查，或者应当知道而因疏忽大意不知道，则可能不被认定为完全不知情。
2. 可能后果
- 行政处罚：如果货车司机的行为被认定为走私，但情节较轻，可能面临行政处罚，如罚款、没收违法所得、扣留或吊销驾驶证等。
- 刑事责任：如果走私行为情节严重，如走私的危化品数量大、价值高，或者造成严重后果，司机可能面临刑事责任，包括有期徒刑、罚金等。但如前所述，不知情可能成为减轻或免除刑事责任的理由。
- 民事赔偿：如果走私行为导致他人损害，如危化品泄漏造成环境污染或人员伤亡，司机还可能面临民事赔偿责任。不过，这一责任通常与司机的过错程度相关，如果司机确实不知情且无过错，则可能不承担或减轻民事赔偿责任。
3. 建议
- 收集证据：如果货车司机确实不知情而拉运了危化品，应尽快收集相关证据，如接货时的记录、货物包装上的标识、与发货人的沟通记录等，以证明自己的不知情。
- 咨询律师：由于走私案件涉及复杂的法律问题和证据认定，建议司机尽快咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以及可能的法律后果。
- 配合调查：在案件调查过程中，司机应积极配合相关部门的工作，如实陈述事实，提供证据，以维护自己的合法权益。
额外提醒：作为货车司机，在接货时应尽到合理的注意义务，对货物进行必要的检查，以避免因不知情而卷入走私等违法行为。如果对货物的性质有疑问，应及时向发货人或相关部门咨询确认。
如有任何进一步疑问或需要法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。