夫妻双方可以通过订立赠与合同或遗嘱的方式，将房产和金钱明确赠与给孩子。以下是具体操作方式及注意事项：

1. 房产赠与

   • 订立赠与合同：夫妻双方可以共同与孩子签订一份赠与合同，明确约定将夫妻共有的房产赠与给孩子。合同中应详细描述房产的具体信息（如地址、面积、产权证号等），并明确赠与的条件（如是否附义务、赠与的时间等）。
   • 办理过户手续：赠与合同签订后，需要按照相关法律法规的规定，办理房产过户手续。这通常包括提交赠与合同、房产证、身份证明等材料，并缴纳相关税费。
   • 考虑税费问题：房产赠与可能涉及契税、个人所得税等税费。根据具体情况，可能需要咨询当地税务部门或专业律师，以了解具体的税费政策和减免条件。

2. 金钱赠与

   • 订立赠与协议：对于金钱的赠与，夫妻双方可以与孩子签订一份赠与协议，明确约定赠与的金额、支付方式、支付时间等。
   • 交付金钱：按照赠与协议的约定，夫妻双方需要将约定的金钱交付给孩子。这可以通过银行转账、现金交付等方式进行，并保留好相关证据（如转账记录、收据等）。
   • 考虑赠与的效力：金钱赠与一旦完成交付，通常就具有法律效力。但为了避免未来可能出现的纠纷，建议在赠与协议中明确赠与的目的、用途等，并考虑是否附条件或期限。

3. 综合建议

   • 明确赠与意愿：在订立赠与合同或协议前，夫妻双方应充分沟通，明确各自的赠与意愿，并确保孩子了解并接受赠与的条件。
   • 考虑未来变化：赠与合同或协议一旦签订，就具有法律效力。因此，在订立前应充分考虑未来可能出现的变化（如家庭状况、经济状况等），并考虑是否需要在合同中设置相应的变更或解除条款。
   • 咨询专业律师：由于房产和金钱的赠与涉及复杂的法律问题和税费政策，建议在订立赠与合同或协议前咨询专业律师。律师可以根据具体情况提供法律建议，帮助夫妻双方制定合适的赠与方案，并确保合同的合法性和有效性。

在处理这类事务时，务必确保所有文件都符合法律要求，并保留好相关证据。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。