结论：催缴物业费时采用打视频电话的方式，在法律上并没有被明确禁止，但需注意方式方法的合法性与合理性，同时应确保符合相关法律法规及物业管理合同的规定。

分析说明：

1. 法律未明确禁止视频电话催缴：

   • 目前，我国法律并未明确规定催缴物业费必须采用何种具体方式，因此，从法律条文的角度来看，打视频电话催缴物业费并不违法。

2. 催缴方式的合法性与合理性：

   • 尽管法律未明确禁止，但催缴物业费的方式应当合法、合理，不得侵犯业主的合法权益。例如，不得在视频电话中进行辱骂、威胁等不当行为，否则可能构成侵权或违反治安管理规定。
   • 催缴过程中，物业公司或催缴人员应当尊重业主的隐私权，不得在视频电话中泄露业主的个人信息或进行其他不当行为。

3. 符合物业管理合同的规定：

   • 物业公司催缴物业费的行为应当符合物业管理合同的规定。如果合同中明确规定了催缴方式，如书面通知、电话通知等，则物业公司应当按照合同约定的方式进行催缴。
   • 如果合同中未明确规定催缴方式，物业公司可以选择合理、合法的方式进行催缴，但应当事先告知业主，并尊重业主的意愿和选择。

法律建议：

• 选择合法合理的催缴方式：物业公司或催缴人员在催缴物业费时，应当选择合法、合理的方式，如书面通知、电话通知（包括视频电话，但需注意方式方法）等，并确保符合相关法律法规及物业管理合同的规定。
• 尊重业主的合法权益：在催缴过程中，应当尊重业主的隐私权、人格尊严等合法权益，不得进行辱骂、威胁等不当行为。
• 保留催缴证据：为了确保催缴行为的合法性和有效性，物业公司或催缴人员应当保留好催缴证据，如书面通知的回执、电话通话记录（包括视频电话的记录）等。

可能后果：

• 如果物业公司或催缴人员在催缴过程中采用不当方式，如辱骂、威胁等，可能构成侵权或违反治安管理规定，需要承担相应的法律责任。
• 如果催缴行为违反了物业管理合同的规定，业主有权向物业公司提出异议或投诉，并要求物业公司改正不当行为。

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