针对您提出的“双眼皮没有医师证的可以告他吗”这一问题，我可以明确地告诉您：如果为您进行双眼皮手术的人员没有医师证，您确实有权对其进行法律追责。

首先，从法律层面来看，医疗美容服务属于医疗活动范畴，这要求从事此类服务的人员必须具备相应的医疗资质，即持有《医师资格证书》和《医师执业证书》。这是保障消费者权益、确保医疗安全的基本前提。如果有人未取得这些资质而擅自进行医疗美容手术，就构成了非法行医，这是违法行为。

以您提到的双眼皮手术为例，如果手术人员没有医师证，那么他的行为就涉嫌非法行医。在这种情况下，一旦手术出现问题，比如导致您双眼无法闭合、流泪等不良症状，您完全有权向相关部门投诉，并寻求法律途径来维护自己的权益。

从实际案例来看，也有类似的判决支持消费者的权益。比如，有美容院因未取得《医疗机构执业许可证》擅自为消费者进行美容手术，结果导致消费者手术失败并产生后续损失。在这种情况下，法院通常会判决美容院承担主要责任，并赔偿消费者的相关损失。

此外，我还想提醒您，在选择医疗美容服务时，一定要谨慎选择正规医疗机构和具备相应资质的医疗人员。不要因为贪图便宜或轻信广告而选择无资质的美容机构或个人进行手术，以免给自己带来不必要的风险和损失。

综上所述，如果为您进行双眼皮手术的人员没有医师证，您确实有权对其进行法律追责。同时，也建议您在选择医疗美容服务时保持谨慎和理性，确保自己的权益得到充分保障。