路边停车撞到别人的车后离开，确实有可能构成交通肇事逃逸。下面我将从多个角度为你详细分析这个问题：

1. 交通肇事逃逸的定义：

   • 交通肇事逃逸通常指的是在发生交通事故后，肇事者为了逃避法律责任而逃离现场的行为。这种行为不仅违反了交通法规，也损害了受害者的合法权益。

2. 路边停车撞到别人车的情况：

   • 如果你在路边停车时，不慎撞到了别人的车，这本身就是一个交通事故。无论事故大小，你都应该立即停车，查看事故情况，并尝试与对方车主协商解决。
   • 如果你选择离开现场，而没有留下任何联系方式或等待对方车主回来，这种行为就可能被视为交通肇事逃逸。

3. 法律后果：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，交通肇事逃逸是违法行为，一旦被查实，将面临严厉的处罚，包括但不限于罚款、吊销驾驶证、拘留等。
   • 如果逃逸行为导致了更严重的后果，如人员伤亡或财产损失扩大，你还可能面临刑事责任的追究。

4. 建议做法：

   • 在发生交通事故后，无论事故大小，都应立即停车，并查看事故情况。
   • 如果对方车主在场，应与其协商解决；如果对方车主不在场，应留下联系方式或等待其回来，以便后续处理。
   • 如果事故较为严重或存在争议，应及时报警并等待交警到场处理。

5. 特殊情况考虑：

   • 如果你在撞到别人的车后，因为紧急情况（如需要立即送医救治等）而不得不离开现场，但你在离开前已经留下了联系方式或采取了其他合理措施来确保对方能够联系到你，并且你在事后及时返回现场或主动与对方联系处理事故，那么这种情况可能不会被视为交通肇事逃逸。但这种情况需要具体证据来支持，并且最好在离开前向交警部门报备。

总结来说，路边停车撞到别人的车后离开，确实有可能构成交通肇事逃逸。为了避免不必要的法律麻烦和损失，我建议你一旦发生交通事故，无论大小，都应立即停车并妥善处理。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。