农户打井取水是否犯法，主要取决于是否依法办理了取水许可手续、取水的具体来源和用途，以及是否对生态环境和他人权益造成损害。以下是对这一问题的详细分析：
一、合法打井取水的情况
集体经济组织内的水资源使用：
- 根据《取水许可和水资源费征收管理条例》第四条第一项规定，农村集体经济组织及其成员使用本集体经济组织的水塘、水库中的水进行农田灌溉或生活用水，通常不需要申请领取取水许可证。例如，农户在自家承包地内，经村委会同意后打井，且所取水源属于集体经济组织所有，用于农业生产或家庭生活，即属于此范畴，是合法的。
少量取水用于家庭生活或畜禽饮用：
- 同样依据上述条例，家庭生活和零星散养、圈养畜禽饮用等少量取水，也不需要申请领取取水许可证。但少量取水的限额，需由省、自治区、直辖市人民政府规定。
临时应急取水：
- 为保障矿井等地下工程施工安全和生产安全、消除对公共安全或者公共利益的危害、农业抗旱和维护生态与环境等必须进行的临时应急取（排）水，也不需要申请领取取水许可证，但需及时报县级以上地方人民政府水行政主管部门或者流域管理机构备案，或经其同意。
二、可能违法打井取水的情况
未经批准擅自打井取水：
- 若打井行为涉及地下水资源的开采，且未依照相关法律法规进行申请和审批（除符合上述不需申请取水许可证的情形外），则构成违法行为。此时，无论取水用途如何，都需依法办理取水许可手续。
破坏生态环境：
- 在生态脆弱地区，如地下水超采区、水源涵养地等，政府有严格的水资源保护政策。在这些区域违规打井，导致地下水位下降、生态平衡破坏等环境问题，同样属于违法行为。
影响他人权益：
- 打井过程中若因选址不当等原因，对相邻土地的使用人或其他村民的合法权益造成侵害，如导致相邻土地塌陷、影响他人原有水源等，这种行为可能构成民事侵权，并可能违反相关法律法规。
三、违法后果
对于上述违法行为，县级以上人民政府水行政主管部门或流域管理机构将依据职权采取以下措施：
- 责令停止违法行为，限期采取补救措施；
- 处以二万元以上十万元以下的罚款；
- 情节严重的，还可能被吊销取水许可证。
四、注意事项与建议
为避免触犯法律并承担相应的法律责任，建议农户在进行打井取水前，务必注意以下几点：
- 了解法律法规：先向当地水行政主管部门了解相关法律法规和政策要求，确保打井行为符合规定。
- 依法办理手续：如需开采地下水资源，应依法申请领取取水许可证，并缴纳水资源费。
- 保护生态环境：合理开发和保护水资源，避免过度开采造成生态环境破坏。
- 尊重他人权益：在打井过程中，应注意选址合理，避免对相邻土地的使用人或其他村民的合法权益造成侵害。
综上所述，农户打井取水是否犯法需综合考虑多个因素。为确保行为的合法性，建议农户在打井前充分了解相关法律法规和政策要求，并依法办理相关手续。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。