在交通事故中，如果撞死人且对方未出具谅解书，是否会因此坐牢并非仅由谅解书决定，而是取决于多种法律因素的综合判断。以下是对此问题的详细分析：

1. 构成交通肇事罪的情况：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条的规定，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，将构成交通肇事罪，处三年以下有期徒刑或者拘役；交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。
   • 如果驾驶人在交通事故中承担全部或主要责任，且违反了交通运输管理法规，导致他人死亡，那么无论对方是否出具谅解书，驾驶人都可能面临刑事责任，即有可能坐牢。

2. 谅解书的作用：

   • 谅解书是被害人与肇事者或其家属之间就刑事案件结果达成和解的法律文件，具有真实的意愿表示并在法律上具有一定效力。它体现了被害人或其家属对肇事者的谅解态度，是肇事者积极弥补过错、取得被害方原谅的重要证明。
   • 在司法实践中，谅解书通常会被作为量刑的重要参考因素之一。获得谅解书后，检察院在决定是否起诉时会更加慎重考虑不起诉的可能性，特别是对于犯罪情节轻微、悔罪表现良好的肇事者。同时，法院在量刑时也会倾向于从轻处罚，包括可能的缓刑判决。然而，谅解书并不能完全免除肇事者的刑事责任。

3. 没有谅解书也可能不坐牢的情形：

   • 情节显著轻微：如果驾驶人在事故中承担的责任非常小，比如只承担次要责任甚至无责任，那么根据法律规定，可能不构成交通肇事罪，从而避免刑事责任。
   • 符合不起诉条件：即使驾驶人负事故主要或全部责任，但存在自首、立功等情节，并积极赔偿死者经济损失，人民检察院可能作出不起诉决定。
   • 适用缓刑：法院在量刑时，若认为犯罪分子犯罪情节较轻，有悔罪表现，且无再犯罪危险，宣告缓刑对所居住社区无重大不良影响，可宣告缓刑。这意味着即使驾驶人被判有罪，也可能不需要实际在监狱服刑。

4. 综合考量与建议：

   • 在处理此类案件时，应全面考虑各种因素，包括事故责任划分、损害后果、肇事者的行为以及相关法律法规的规定等。
   • 如果不幸发生交通事故并导致他人死亡，应积极承担责任，配合调查，并与对方家属协商解决问题。同时，寻求专业律师的帮助也是非常重要的，以确保自己的合法权益得到妥善维护。

总结来说，交通事故致人死亡的刑事责任并非仅由谅解书决定，而是基于事故责任、损害后果及法律规定综合判断。虽然谅解书在司法实践中具有重要作用，能够影响量刑结果，但更重要的是遵守交通规则，预防事故的发生。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。