夫妻老吵嘴且门牙被打掉，这种情况通常属于家庭暴力。以下从多个角度为你详细分析：

家庭暴力的定义

根据《中华人民共和国反家庭暴力法》第二条，家庭暴力是指家庭成员之间以殴打、捆绑、残害、限制人身自由以及经常性谩骂、恐吓等方式实施的身体、精神等侵害行为。在你所描述的情况中，“门牙被打掉”显然属于“殴打”和“残害”的范畴，且这种行为发生在夫妻之间，即家庭成员之间，因此符合家庭暴力的基本定义。

家庭暴力的具体表现

1. 身体暴力：这是最直观的家庭暴力形式，包括殴打、捆绑、残害等造成身体伤害的行为。在你所描述的情况中，“门牙被打掉”就是典型的身体暴力表现。
2. 精神暴力：虽然你主要询问的是身体伤害，但家庭暴力往往伴随着精神上的压迫和伤害。频繁的吵嘴、威胁、恐吓等行为都可能构成精神暴力。在你所描述的情况中，如果吵嘴过程中伴随着威胁、恐吓等言语，那么这种行为也可能同时构成精神暴力。

家庭暴力的认定与处理

1. 认定：家庭暴力的认定需要综合考虑行为的目的、频率、后果以及受害人的感受。在你所描述的情况中，如果“门牙被打掉”是出于故意伤害的目的，且造成了明显的身体伤害，那么这种行为很容易被认定为家庭暴力。
2. 处理：一旦被认定为家庭暴力，受害人可以向相关单位投诉、反映或求助，也可以向公安机关报案或依法向人民法院起诉。公安机关接到报案后，会及时出警，制止家庭暴力，并按照有关规定调查取证，协助受害人就医、鉴定伤情。

法律建议

1. 及时报警：如果你或你身边的人遭遇了家庭暴力，首先应该及时报警，让公安机关介入调查和处理。
2. 保留证据：在报警的同时，要尽可能保留相关证据，如伤情照片、医疗记录、报警记录等，以便后续维权使用。
3. 寻求法律援助：如果家庭暴力情况严重，或者受害人不知道如何维权，可以寻求法律援助或咨询专业律师（比如我），了解自己的权利和维权途径。

家庭暴力是一种严重的违法行为，不仅会对受害人的身体造成伤害，还会对其心理和精神造成长期的影响。因此，我们应该坚决反对和抵制家庭暴力，保护自己和他人的合法权益。如果你有任何关于家庭暴力的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。