未成年携带美工刀是否违法，需分情况讨论：
从法律条文角度分析：
- 我国法律并未明确规定未成年人不得携带美工刀。美工刀本身并非管制刀具，其携带行为在一般情况下并不直接构成违法。但是，如果美工刀被认定为“危险物品”，并且未成年人在特定场合（如学校、公共场所等）携带，可能违反相关规定或校规。
从携带目的和场合角度分析：
- 合法目的：如果未成年人携带美工刀是为了进行合法的活动，如手工制作、学习等，且没有造成任何危害或威胁，那么这种携带行为通常是合法的。
- 非法目的或危险场合：如果未成年人携带美工刀是为了实施违法行为，如威胁、伤害他人，或者在学校、公共场所等可能危及他人安全的地方携带，那么这种行为就可能构成违法或违反校规，甚至可能触犯刑法中的相关规定，如寻衅滋事罪、故意伤害罪等（具体取决于行为的严重程度和后果）。
从年龄和认知能力角度分析：
- 未成年人由于年龄和认知能力的限制，可能无法充分理解携带美工刀可能带来的风险和后果。因此，家长和学校应当加强对未成年人的教育和监管，引导他们正确使用和携带工具，避免造成不必要的危害。
法律建议：
- 对于未成年人而言，应当尽量避免携带可能危及他人安全的工具，如美工刀等，特别是在学校、公共场所等人群密集的地方。
- 如果确实需要携带美工刀进行合法活动，应当确保在安全的环境下使用，并妥善保管，避免造成他人伤害或恐慌。
- 家长和学校应当加强对未成年人的安全教育和监管，提高他们的安全意识和法律意识，引导他们正确使用和携带工具。
可能法律后果：
- 如果未成年人携带美工刀实施了违法行为或造成了他人伤害，他们可能需要承担相应的法律责任，包括民事赔偿、行政处罚甚至刑事责任（具体取决于行为的严重程度和后果）。
- 家长和学校如果未尽到监管职责，也可能需要承担一定的法律责任。
总之，未成年携带美工刀是否违法取决于多种因素，包括携带目的、场合、年龄和认知能力等。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。