拿手机不付钱跑路的行为是犯法的，具体可能构成盗窃罪或诈骗罪，量刑会根据犯罪情节的严重程度有所不同。以下是对此问题的详细分析：

一、法律定性

1. 盗窃罪：

   • 如果行为人以非法占有为目的，秘密窃取手机，即趁店主不注意或利用其他手段将手机拿走并未付款，这种行为可能构成盗窃罪。
   • 盗窃罪的构成要件包括：主观上具有非法占有的目的，客观上实施了秘密窃取的行为，且窃取的财物达到一定的价值标准（具体标准因地区而异，一般达到当地规定的“数额较大”标准即可构成犯罪）。

2. 诈骗罪：

   • 如果行为人通过欺骗手段，使店主产生错误认识并自愿交付手机，而行为人并未打算付款，这种行为可能构成诈骗罪。
   • 诈骗罪的构成要件包括：主观上具有非法占有的目的，客观上实施了欺骗行为，使对方产生错误认识，并基于错误认识自愿交付财物。

二、量刑标准

1. 盗窃罪的量刑：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
   • 具体量刑会根据盗窃的数额、次数、手段、是否造成严重后果等因素进行综合考量。

2. 诈骗罪的量刑：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条的规定，诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
   • 与盗窃罪类似，诈骗罪的量刑也会根据诈骗的数额、手段、是否造成严重后果等因素进行综合考量。

三、实际案例与量刑建议

• 在实际案例中，法院会根据具体犯罪情节、被告人的认罪态度、退赔情况等因素进行量刑。例如，如果被告人能够积极退赔、认罪态度好，可能会从轻或减轻处罚；反之，如果犯罪情节严重、拒不认罪或退赔，则可能会从重处罚。
• 量刑计算公式（示例，非具体案件计算）：
  • 基础刑期：根据犯罪数额确定基础刑期范围（如数额较大对应3年以下有期徒刑）。
  • 调整因素：根据犯罪手段、次数、是否造成严重后果等调整刑期（如多次盗窃可能增加刑期）。
  • 最终刑期：基础刑期 ± 调整因素 = 最终刑期（具体需由法院综合判断）。

四、建议与提醒

• 如果你或他人有类似行为，建议立即停止并主动向公安机关投案自首，争取从轻或减轻处罚。
• 在日常生活中，应遵守法律法规，诚实守信，不要因一时贪念而走上违法犯罪的道路。
• 如果遇到类似情况或需要法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。