卫健局工人身份退休后是可以返聘的，但需满足一定条件并遵循相关规定。以下从多个角度为您详细分析：

1. 返聘的合法性基础
   根据《劳动合同法》第四十四条及《关于实行劳动合同制度若干问题的通知》第十三条，劳动者达到法定退休年龄并依法享受基本养老保险待遇时，劳动合同终止。但法律并未禁止退休人员与原单位或其他单位建立劳务关系。因此，卫健局返聘退休工人属于劳务关系范畴，而非劳动关系，双方可通过签订《劳务合同》明确权利义务。

2. 返聘的实务条件

   • 单位自主权：卫健局作为用人单位，有权根据工作需要决定是否返聘退休人员，但需遵守内部规章制度（如返聘程序、岗位限制等）。
     
   • 个人意愿与能力：退休人员需自愿接受返聘，并具备胜任岗位的身体条件和专业能力（如医疗技术岗位需持有有效执业证书）。
     
   • 合同约定：双方应明确返聘期限、工作内容、报酬标准、工作时间、保密义务等条款，避免纠纷。例如，返聘期限通常不超过1年，可约定按工作成果支付报酬而非固定工资。

3. 返聘与劳动法的区别

   • 无需缴纳社保：退休人员已享受养老保险待遇，单位无需为其缴纳社会保险（如工伤保险、失业保险等）。但若返聘期间发生工伤，单位可能需承担民事赔偿责任，建议通过购买商业保险（如雇主责任险）转移风险。
     
   • 不适用劳动法保护：返聘人员不受《劳动法》关于加班费、经济补偿、带薪年休假等规定保护，但可依据《民法典》合同编主张权益（如未按约定支付报酬可要求违约赔偿）。

4. 特殊岗位的注意事项

   • 医疗行业合规性：若返聘人员从事临床医疗工作，需确保其执业证书未过期，且返聘岗位与其执业范围一致。根据《医师执业注册管理办法》，医师退休后仍可申请多点执业，但需符合卫生行政部门规定。
     
   • 避免“假退休真用工”：单位不得通过返聘形式规避与在职员工的劳动法义务（如未缴社保、超时加班等），否则可能面临劳动监察处罚。

建议：若您或家人计划接受返聘，务必与单位签订书面《劳务合同》，明确双方权利义务；若单位未主动提出，可主动要求补充合同条款。如有具体返聘岗位或合同条款争议，可进一步向我咨询，我会结合地方性法规为您提供针对性建议。