酒店经营权是可以租出去的。但这一行为需要遵循相关法律法规，并确保租赁合同的合法性和有效性。以下是对此问题的详细分析：

1. 法律基础：

   • 根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规，酒店经营权的租赁属于民事法律行为，应当遵循自愿、公平、诚实信用的原则。
   • 租赁双方应当签订书面租赁合同，明确租赁期限、租金、租赁用途、双方权利义务等关键条款。

2. 租赁合同要点：

   • 租赁期限：应明确约定租赁的起止时间，以及是否享有续租权。
   • 租金及支付方式：详细规定租金的金额、支付时间、支付方式等，确保双方权益。
   • 租赁用途：明确酒店经营权在租赁期间的具体用途，如是否允许转租、是否用于特定经营等。
   • 双方权利义务：详细列举出租人和承租人的权利和义务，如维修责任、保险责任、违约责任等。
   • 合同终止与解除：规定合同终止的条件、提前解除的程序及违约责任等。

3. 注意事项：

   • 合法性审查：在签订租赁合同前，应对对方的资信状况、经营能力等进行审查，确保合同的合法性及可执行性。
   • 备案登记：根据当地法律法规要求，可能需要对租赁合同进行备案登记，以确保合同的法律效力。
   • 税务处理：租赁双方应依法履行纳税义务，确保税费的正确计算和缴纳。

4. 法律后果：

   • 如租赁合同违反法律法规或双方约定，可能导致合同无效或解除，并承担相应的违约责任。
   • 如因租赁产生纠纷，双方应首先通过友好协商解决；协商不成时，可依法向人民法院提起诉讼。

综上所述，酒店经营权是可以租出去的，但务必确保租赁合同的合法性和有效性，并遵循相关法律法规的规定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。