核心结论：在客户欠货款且不接电话、没有欠条和身份信息的情况下，可通过收集间接证据证明欠款事实，尝试通过其他途径获取客户身份信息，并考虑通过法律途径解决，具体如下：

1. 收集证据证明欠款事实

   • 交易记录：整理与该客户所有的交易记录，包括订单、发货单、物流信息等。这些记录可以证明双方存在买卖合同关系以及货物的交付情况。例如，发货单上详细记录了货物的名称、数量、规格、发货时间等信息，能够与订单相互印证，证明你按照约定向客户提供了货物。
   • 沟通记录：查找与客户之间关于货款催收的聊天记录、短信、邮件等。即使客户不接电话，这些书面沟通记录也可能包含客户承认欠款的内容。比如，客户在短信中回复“最近资金紧张，过段时间还钱”，这就是对欠款事实的一种认可。
   • 证人证言：如果有其他人员见证了交易过程或者知晓客户欠款的情况，可以请他们出具证人证言。例如，公司的业务员参与了与客户的谈判和交易，他可以证明客户确实收到了货物且未支付货款。

2. 获取客户身份信息

   • 通过合作渠道：如果与客户是通过中间商或者其他合作伙伴介绍的，可以尝试联系这些中间渠道，看是否能获取到客户的身份信息。比如，中间商可能保存有客户的营业执照副本、身份证复印件等资料。
   • 利用公开信息：通过互联网搜索客户的公司名称、个人姓名等信息，看是否能找到相关的公开资料，如企业信用信息公示系统、社交媒体账号等。在企业信用信息公示系统中，可以查询到企业的注册信息、法定代表人信息等；在社交媒体账号上，可能会发现客户的真实身份线索。
   • 委托律师调查：如果自行获取客户身份信息存在困难，可以委托律师进行调查。律师可以通过合法的途径，如向法院申请调查令，到相关部门查询客户的身份信息。

3. 考虑法律途径解决

   • 发送律师函：在收集到一定的证据后，可以委托律师向客户发送律师函。律师函具有正式性和威慑力，能够提醒客户履行还款义务，否则将承担法律责任。有些客户在收到律师函后，可能会意识到问题的严重性，主动与你联系协商还款事宜。
   • 提起诉讼：如果客户仍然拒绝还款，你可以向法院提起诉讼。在起诉时，需要将收集到的证据提交给法院，以证明客户欠款的事实。法院会根据证据和法律规定进行审理，并作出判决。如果判决客户还款，但客户仍不履行，你可以向法院申请强制执行。

在处理此类问题时，要注意证据的合法性和有效性，确保所收集的证据能够被法院采纳。同时，要及时采取措施，避免超过诉讼时效，一般民事诉讼的诉讼时效为三年。如果你在处理过程中遇到任何疑问或需要进一步的帮助，可以直接向我咨询。