自家房子开民宿是否合法，需综合考虑是否满足相关法律法规、地方管理办法以及管理规约的要求。若经过相关部门审批，符合各项规定并办理齐全证照，则不违法；反之，则可能属于违法行为。以下从多个角度为您详细分析：

一、合法经营民宿的条件

1. 证照齐全：

   • 根据《中华人民共和国市场主体登记管理条例》，住宅改民宿作为商业经营活动，必须进行市场主体登记，领取营业执照。
   • 同时，根据地方民宿管理办法（如《浙江省民宿管理办法（试行）》），还需办理民宿经营登记、食品经营许可证（若提供餐饮服务）等。只有证照齐全，才能合法开展民宿经营业务。

2. 符合相关规定：

   • 民宿经营应满足消防、环保、卫生、食品安全等方面的要求。例如，《中华人民共和国消防法》规定，民宿作为人员密集场所，必须符合消防安全要求。
   • 不同地区针对民宿还有具体的开办条件和流程，需按照当地管理办法执行。

3. 业主同意：

   • 根据《民法典》，业主不得违反法律、法规以及管理规约，将住宅改变为经营性用房。若需改变，应经有利害关系的业主一致同意。这是开设民宿前必须履行的程序，否则可能面临法律纠纷。

二、违法经营民宿的后果

1. 治安处罚：

   • 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》，未经许可擅自经营民宿（通常需要取得公安机关颁发的特种行业许可证），将面临十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款的处罚；情节较轻的，也将面临五日以下拘留或者五百元以下罚款。

2. 无证无照经营查处：

   • 依据《无证无照经营查处办法》，住宅房做民宿未办理营业执照等相关证照，属于无证无照经营行为。相关部门有权进行查处，并依法给予相应处罚。

3. 违建处理：

   • 在小区内开民宿，若涉及改建、扩建或改变用途等，还需相关部门审批。否则，可能涉嫌违建，面临拆除、罚款等处罚。

三、实际操作建议

1. 了解当地规定：

   • 在开设民宿前，务必咨询当地相关部门（如旅游局、公安局、消防局等）了解民宿开办的具体要求和流程。

2. 办理齐全证照：

   • 按照当地规定，办理营业执照、民宿经营登记、食品经营许可证等相关证照。

3. 确保符合要求：

   • 确保民宿符合消防、环保、卫生等方面的要求，必要时可请专业机构进行检测和评估。

4. 征得业主同意：

   • 若需改变住宅用途为经营性用房，应征得有利害关系的业主一致同意，并签订书面协议。

5. 持续合规经营：

   • 在经营过程中，应持续遵守相关法律法规和地方管理办法，确保民宿的合法性和安全性。

总结来说，自家房子开民宿是否合法，关键在于是否满足相关法律法规、地方管理办法以及管理规约的要求。在开设民宿前，建议您充分了解并遵守这些规定，办理齐全相关证照，确保民宿的合法性和安全性。如果您在开设民宿过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。