针对您提出的“如何起诉离婚后的夫妻二人在离婚前欠我的钱”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，要明确的是，离婚前的债务是否可以起诉，以及如何起诉，主要取决于该债务的性质——是夫妻共同债务还是个人债务。
一、夫妻共同债务的处理
定义与识别：
- 夫妻共同债务通常包括夫妻双方共同签名或一方事后追认的债务，以及一方为家庭日常生活需要所负的债务。
- 若一方以个人名义超出家庭生活所需负债，但您能证明该债务实际上用于了夫妻共同生活、生产经营或基于双方共同意思，那么该债务也应被视为共同债务。
起诉方式：
- 如果离婚时未对共同债务作出处理，您可以将夫妻双方列为共同被告，向法院提起诉讼，要求他们共同偿还债务。这种责任不因他们的离婚而免除。
- 如果离婚协议或法院判决已经对债务有所分割，但这仅对夫妻内部有效，不能对抗您作为债权人的权利。您仍有权向双方主张权利，承担超额债务的一方可以根据协议或判决向另一方追偿。
二、夫妻个人债务的处理
定义与识别：
- 夫妻个人债务主要指一方在婚前所负的债务，或在婚姻关系存续期间以个人名义所负且未用于家庭共同生活或生产经营的债务。
起诉方式：
- 对于个人债务，您只能起诉负债方，要求其偿还债务，而不能涉及其配偶。例如，如果婚前一方因个人消费产生了信用卡欠款，您应仅起诉该负债方。
三、起诉前的准备与注意事项
证据收集：
- 在起诉前，您需要准备充分的证据材料来证明债务的存在、性质及金额。这些证据可能包括借据、转账记录、聊天记录等。
法律咨询：
- 鉴于债务问题的复杂性，我建议您在起诉前咨询专业律师。律师可以帮助您了解相关法律法规、司法解释及诉讼程序，确保您的权益得到充分保障。
时效规定：
- 您还需要注意诉讼的时效规定。避免因为错过诉讼时效而导致您的权益无法得到维护。
综上所述，要起诉离婚后的夫妻二人在离婚前欠您的钱，您需要首先确定该债务的性质是夫妻共同债务还是个人债务。然后，根据债务的性质选择合适的起诉方式，并在起诉前做好充分的准备，包括收集证据、咨询律师以及注意诉讼时效等。希望这些解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。