结论：在货物买卖合同纠纷的情境中，砍价过程中与销售人员的不愉快，并不直接导致后续签合同时销售人员会弄虚作假。但为了确保合同的真实性和合法性，避免潜在的法律风险，建议在签订合同时采取一系列谨慎措施。
分析说明：
合同签订的独立性：
- 砍价过程与合同签订过程在法律上是独立的。砍价中的不愉快，并不构成销售人员弄虚作假的法律理由或动机。合同的签订应当基于双方的真实意愿和合法协商，任何一方都不得通过欺诈、胁迫等手段迫使对方签订合同。
弄虚作假的法律后果：
- 如果销售人员在签订合同时弄虚作假，如虚构事实、隐瞒真相等，这可能构成欺诈行为。根据《民法典》的相关规定，受欺诈方有权请求人民法院或者仲裁机构撤销该合同，并要求欺诈方承担相应的赔偿责任。
谨慎签订合同的建议：
- 仔细审查合同条款：在签订合同前，务必仔细阅读合同条款，确保所有条款都是双方协商一致的结果，没有模糊或歧义之处。
- 核实对方身份和资质：确认销售人员的身份和所在公司的资质，避免与无权代理或不具备相应资质的主体签订合同。
- 保留相关证据：在砍价和签订合同过程中，保留所有相关的沟通记录、书面材料等证据，以备不时之需。
- 考虑专业咨询：如果对合同条款或签订过程存在疑虑，可以寻求专业律师的咨询和帮助，确保合同的合法性和有效性。
特殊场景：
- 如果在砍价过程中，销售人员已经表现出不诚信或欺诈的倾向，如承诺无法兑现的条件、故意误导等，那么在签订合同时应更加谨慎。这种情况下，可以考虑要求销售人员提供书面保证或承诺，或者选择不与该销售人员或公司签订合同。
行动建议：
- 无论砍价过程如何，签订合同都是一项严肃的法律行为。为了确保自身权益不受损害，建议在签订合同前采取上述谨慎措施。如果遇到任何可疑或不确定的情况，及时向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。