针对公司补税补不起时，是抓法人还是抓实际经营者的问题，这并非一个简单的非此即彼的选择，而是需要根据具体情况来判断法律责任归属。以下是从不同角度进行的详细分析：

1. 法律责任主体：

   • 法人：在法律上，法人是一个组织，而非具体的个人。法人代表（如董事长、总经理等）是法人的代表，负责对外代表法人进行法律行为。但法人本身不承担刑事责任，除非法律特别规定（如单位犯罪时，对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员判处刑罚）。
   • 实际经营者：实际经营者是指实际控制、管理公司运营的个人或团队。如果实际经营者存在偷税漏税等违法行为，且该行为构成犯罪，那么实际经营者将承担相应的刑事责任。

2. 税务违法行为的责任：

   • 根据《中华人民共和国税收征收管理法》第六十三条，纳税人伪造、变造、隐匿、擅自销毁帐簿、记帐凭证，或者在帐簿上多列支出或者不列、少列收入，或者经税务机关通知申报而拒不申报或者进行虚假的纳税申报，不缴或者少缴应纳税款的，是偷税。对纳税人偷税的，由税务机关追缴其不缴或者少缴的税款、滞纳金，并处不缴或者少缴的税款百分之五十以上五倍以下的罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
   • 在此情况下，如果法人代表或实际经营者是偷税行为的直接责任人员，他们可能会面临刑事责任的追究。但关键在于，谁直接参与了偷税行为，谁就是责任主体。

3. 实际案例与判断：

   • 在实际案例中，税务机关和司法机关会调查公司的财务记录、交易记录等，以确定偷税行为的具体实施者和责任主体。
   • 如果法人代表只是名义上的代表，并未实际参与公司的经营管理和税务申报，而实际经营者是偷税行为的直接实施者，那么实际经营者将承担主要责任。
   • 反之，如果法人代表直接参与了偷税行为，或者对偷税行为负有直接责任（如明知偷税而未阻止），那么法人代表也可能面临刑事责任的追究。

4. 建议与措施：

   • 对于公司：应建立健全的财务管理和税务申报制度，确保所有税务申报都真实、准确、完整。同时，加强对员工的税务法律培训，提高员工的税务法律意识。
   • 对于法人代表和实际经营者：应明确各自的职责和权限，避免职责不清导致的法律风险。如果发现公司存在税务违法行为，应立即采取措施进行纠正，并主动向税务机关申报和缴纳应纳税款及滞纳金。
   • 如果面临税务稽查或法律诉讼：应积极配合税务机关和司法机关的调查工作，如实陈述事实，提供相关证据。同时，可以寻求专业律师的帮助，以维护自己的合法权益。

总结来说，公司补税补不起时，是抓法人还是抓实际经营者，取决于谁直接参与了偷税行为以及谁对偷税行为负有直接责任。因此，无法简单地给出“抓法人”或“抓实际经营者”的结论。如果面临此类问题，建议直接向我咨询，以便根据具体情况提供更准确的法律建议。