结论：借钱给别人吃利息是否违纪（或违法），主要取决于利率水平、借贷目的、资金来源以及是否涉及特定违法行为等多个因素。以下从不同角度进行详细分析：
一、合法情况
正常民间借贷：
- 利率合法：根据《中华人民共和国民法典》及相关司法解释，民间借贷的利率不得超过合同成立时一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍。例如，如果当前一年期LPR为3.65%，那么四倍即为14.6%。在此范围内的利息约定是合法的，出借人可以依法主张利息收益。
- 资金来源合法：出借资金必须为自有资金，不得使用违法所得或非法集资款项放贷。
- 借贷目的合法：借款人需将款项用于合法的投资或生产经营活动，而非用于非法活动。
企业间合规借贷：
- 非金融企业之间为生产经营需要进行的临时性资金拆借，若不存在高利转贷等违法行为，且利率符合法定标准，同样受到法律保护。
二、违法甚至犯罪情况
高利贷：
- 定义：当约定的利率超过合同成立时一年期LPR的四倍时，超出部分的利息不受法律保护，构成高利贷。
- 法律后果：借款人可以拒绝支付超出法定上限的利息，法院也不会支持出借人主张的高额利息。若已支付，借款人可要求返还。
职业放贷与非法经营罪：
- 界定标准：以营利为目的，未经监管部门批准，2年内向不特定多人（包括单位和个人）以借款或其他名义出借资金10次以上，且涉及金额达到一定标准的，可能构成职业放贷。
- 刑事责任：情节严重的，可能触犯刑法第二百二十五条规定的非法经营罪，面临五年以下有期徒刑或拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金；情节特别严重的，处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产。
套取金融机构信贷资金转贷：
- 行为特征：通过虚构用途从银行获取贷款后转借他人牟利的，既违反贷款合同约定，又破坏金融管理秩序。
- 法律后果：相关借贷合同无效，出借人需承担法律责任，可能面临行政处罚甚至刑事追责。
非法集资与集资诈骗罪：
- 非法集资：若以吃利息为目的，向不特定对象（包括亲友中的多数人）广泛借款，并承诺高额回报，可能触犯《防范和处置非法集资条例》，构成非法集资。进一步地，若行为扰乱金融秩序，可能涉嫌非法吸收公众存款罪。
- 集资诈骗罪：若伴有非法占有目的及诈骗手段，则可能构成集资诈骗罪，面临更严厉的刑事处罚。
三、特殊注意事项
- 无资质放贷风险：未取得金融牌照的个人或机构不得从事经营性放贷业务，否则可能面临行政处罚甚至刑事追责。
- 资金来源合法性：出借资金必须为自有资金，使用违法所得或非法集资款项放贷的，将承担相应法律后果。
四、建议
- 了解法律法规：在借贷前，务必了解相关法律法规，确保借贷行为符合法律规定。
- 谨慎选择借贷对象：选择信誉良好、还款能力强的借贷对象，降低借贷风险。
- 明确借贷条款：在借贷合同中明确约定借款金额、利率、还款期限等条款，避免产生纠纷。
- 保留证据：在借贷过程中，保留好相关证据，如转账记录、聊天记录等，以便在发生纠纷时维护自己的合法权益。
总结：借钱给别人吃利息是否违纪（或违法），需根据具体情况进行判断。在合法范围内进行借贷行为是受法律保护的，但一旦超出法定界限或涉及特定违法行为，就可能面临法律制裁。因此，在进行借贷行为时，务必谨慎行事，确保自己的合法权益不受侵害。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。