借钱给别人收取利息是否违法，主要取决于利率水平、借贷目的及资金来源等多个因素。以下是对这一问题的详细分析：
一、合法情况
利率在法律允许范围内：
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第六百八十条，禁止高利放贷，但并未完全禁止民间借贷中的利息约定。只要借款的利率不超过合同成立时一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍，就是合法的。
- 示例：如果当前一年期LPR为3.65%，那么四倍即为14.6%。在此范围内的利息约定受到法律保护，出借人可以依法收取利息。
企业间合规借贷：
- 非金融企业之间为生产经营需要进行的临时性资金拆借，若不存在高利转贷等违法行为，且利率符合法定标准，同样受到法律保护。
二、违法情况
高利贷：
- 定义：当约定的利率超过合同成立时一年期LPR的四倍时，超出部分的利息不受法律保护，构成高利贷。
- 法律后果：借款人可以拒绝支付超出法定上限的利息，法院也不会支持出借人主张的高额利息。若已支付，借款人可要求返还。
职业放贷与非法经营罪：
- 界定标准：以营利为目的，未经监管部门批准，2年内向不特定多人（包括单位和个人）以借款或其他名义出借资金10次以上，且涉及金额达到一定标准的，可能构成职业放贷。
- 刑事责任：情节严重的，可能触犯刑法第二百二十五条规定的非法经营罪，面临五年以下有期徒刑或拘役等刑罚。
套取金融机构信贷资金转贷：
- 行为特征：通过虚构用途从银行获取贷款后转借他人牟利的，既违反贷款合同约定，又破坏金融管理秩序。
- 法律后果：相关借贷合同无效，出借人需承担法律责任，包括返还非法所得、支付罚款等。
借给对方用于非法活动：
- 行为特征：明知借款人借款用于赌博、走私、诈骗、贩毒、吸毒、非法经营等违法犯罪活动，仍予以出借的。
- 法律后果：这种借贷关系不受法律保护，出借人不仅无法追回借款，还可能因参与非法活动而承担法律责任。
三、建议与注意事项
了解并遵守法律法规：
- 在进行借贷行为前，出借人应充分了解并遵守相关法律法规，确保借贷行为的合法性。
保留借款凭证：
- 出借人应保留好相关借款凭证，如借款合同、转账记录等，以保障自身合法权益。在发生纠纷时，这些凭证将成为重要的证据。
诚信履约：
- 借款人应诚信履约，按时还本付息。如遇特殊情况无法按时还款，应及时与出借人沟通并寻求解决方案，避免产生不必要的法律纠纷。
警惕高利贷和非法借贷：
- 出借人应警惕高利贷和非法借贷行为，避免陷入法律纠纷和经济损失。在借贷前应对借款人的信用状况、还款能力等进行充分评估。
总结来说，借钱给别人收取利息在符合法律规定的条件下是合法的，但必须警惕并避免陷入违法借贷的陷阱。在进行借贷行为时，务必谨慎行事，确保行为的合法性和安全性。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。