面对借条约定了还款日期但借款人不接电话、不回微信的困境，您可以按照以下清晰、详细的步骤来维护自己的合法权益：
一、保持冷静，全面评估
首先，请务必保持冷静，不要因为借款人的失联而采取过激行为。理性地评估欠款情况，包括借款金额的大小、欠款的时间长度以及您与借款人之间的关系等，这些因素都将影响您后续的行动策略。
二、全面收集并保留证据
书面证据：确保您手中有完整的借条或借款合同，这是证明借款关系存在的最直接证据。借条上应详细记录借款金额、借款时间、还款期限以及利息约定等关键信息。
转账凭证：保存所有与借款相关的转账记录，无论是通过银行、微信还是支付宝进行的转账，这些记录都应显示转账金额、双方账号信息以及转账时间，以证明资金的实际流动。
聊天记录：备份与借款相关的微信、短信等聊天记录，这些记录可以辅助证明借款事实以及双方之间的约定。
其他证据：如果可能的话，还可以收集借款人的身份证明、住址信息等，以便在后续的法律程序中使用。
三、多渠道尝试联系借款人
直接沟通：尽管借款人目前不接电话、不回微信，但您可以尝试通过短信、电子邮件等其他方式联系他，表达您的还款意愿和诉求。
委托共同熟人：如果借款人与您有共同的熟人或朋友，您可以考虑委托他们转达您的还款意愿，但请注意不要过度骚扰或泄露借款人的隐私。
上门催讨：在了解借款人住址或工作地点的前提下，您可以选择合适的时间上门沟通。但请务必保持冷静和礼貌，避免发生冲突或违法行为。
四、发送正式催款通知
如果无法直接联系到借款人，您可以通过邮政特快专递（EMS）发送催款函。催款函中应明确欠款事实、金额以及还款期限，并保留寄送凭证以备后续使用。
五、依法采取法律途径
申请支付令：如果债权债务关系明确且无异议，您可以向法院申请支付令，要求借款人在规定期限内履行还款义务。
提起诉讼：
六、寻求专业法律帮助
在整个过程中，如果您对法律程序不熟悉或处理复杂情况感到困难，建议咨询并委托专业律师。律师将提供详细的法律建议、代理服务，并助力您更有效地维护合法权益。
综上所述，面对借款人的失联情况，您应保持冷静理性，全面收集证据，多渠道尝试联系借款人，并通过正式催款通知及法律途径来维护自己的合法权益。必要时，寻求专业律师的帮助将是明智之举。