私自送养孩子并收取营养费是否犯法，需根据具体情况来判断，但总体来说，这种行为存在较大的法律风险，很可能构成违法甚至犯罪。以下从不同角度为你详细分析：

一、合法送养与收养的基本条件与程序

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合法的送养和收养行为必须遵循严格的法律程序和条件。

1. 送养条件：生父母送养子女，应当双方共同送养。生父母一方不明或者查找不到的，可以单方送养。送养人需有特殊困难无力抚养子女等符合收养法规定的条件。

2. 收养条件：收养人应当同时具备多项法定条件，如年满三十周岁、有抚养教育被收养人的能力、未患有在医学上认为不应当收养子女的疾病、无不利于被收养人健康成长的违法犯罪记录等。有配偶者收养子女，须夫妻共同收养。

3. 收养程序：收养应当向县级以上人民政府民政部门登记，收养关系自登记之日起成立。这是确保送养和收养行为合法有效的关键步骤。

二、私自送养并收取营养费的法律风险

1. 违反法律程序：私自送养孩子，未经法定登记程序，收养关系不具有法律效力。这种行为不仅无法保障被收养儿童的合法权益，还可能导致户口登记、教育、医疗等后续问题。民政部门有权责令改正，送养人可能面临相应的法律责任。

2. 可能构成犯罪：

   • 拐卖儿童罪：若私自送养孩子是以非法获利为目的，如将生育作为非法获利手段、明知对方不具有抚养目的而收取钱财将子女“送”给他人等，可能会触犯《中华人民共和国刑法》中的拐卖妇女、儿童罪。即使送养方是孩子的亲生父母，若通过收取费用将孩子“送养”，也可能被认定是以非法获利为目的出卖亲生子女，构成拐卖儿童罪。
   • 遗弃罪或其他相关罪名：若送养人因特殊困难无力抚养子女，但送养行为并非以非法获利为目的，只是未办理法定手续，虽然不构成拐卖儿童罪，但仍需补办收养手续以确保合法性。否则，根据情节的严重性，可能会构成遗弃罪或其他相关罪名。

3. 营养费的问题：

   • 若已依法办理收养手续，且收养人出于自愿向被收养人的亲属支付合理数额的营养费，这一行为本身不构成违法犯罪。
   • 但若未依法办理收养手续，私下送养并收取营养费，则可能被视为以营利为目的的贩卖儿童行为，严重违法。
   • 即使已办理收养手续，若收取的营养费数额过高，也可能引发法律争议，被视为违反收养法规的以营利为目的的收养行为。

三、建议与结论

为确保儿童的权益得到充分保障，并维护法律的严肃性，我建议你：

1. 严格遵守法律法规：有送养或收养意愿的家庭，务必遵守相关法律法规，通过合法途径进行收养或送养。不要试图通过私下交易来规避法律程序，以免陷入法律风险。

2. 咨询专业律师：在进行送养或收养决策时，建议咨询专业律师以获取准确的法律指导和帮助。律师可以根据你的具体情况，为你提供个性化的法律建议，确保你的行为合法合规。

3. 谨慎对待营养费：即使已依法办理收养手续，也应谨慎对待营养费的支付问题。避免支付过高数额的营养费，以免引发不必要的法律争议。

综上所述，私自送养孩子并收取营养费的行为存在较大的法律风险，很可能构成违法甚至犯罪。为了保障儿童的合法权益和自身的法律安全，请务必通过合法途径进行送养或收养。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。